Можно ли давать детям козье молоко

Чтобы грудничок правильно развивался и у него не было проблем со здоровьем, родителям необходимо тщательно следить за питанием ребенка. В первые месяцы после появления на свет кроха кушает материнское молоко, состав и польза которого полностью зависит от рациона мамочки.После исполнения малышу полугода его рацион начинают постепенно расширять, вводя в него прикорм. Козье молоко детям до года, зачастую становится дополнительным или даже основным питанием в случае нехватки или отсутствия материнского молока, так как оно гораздо лучше всех остальных молочных продуктов воспринимается неокрепшим детским организмом.

Содержание

  • Козье молоко польза для детей
  • Когда начинать давать козье молоко?
  • Правила введения козьего молока в рацион ребенка
  • Заключение

Козье молоко польза для детей

В отличие от коровьего молока или детской смеси, козье молоко по своему составу максимально приближено к материнскому. Сравнить козье молоко можно с ослиным, оно еще больше похоже на грудное, однако найти его практически невозможно, именно по этой причине для выкармливания грудничков чаще всего используют именно козье молоко.

Козье молоко имеет следующие особенности:

  • В его состав входят полезные для ребенка минералы, необходимые для роста и развития его организма. Также в нем есть витамины групп A, D и C;
  • Оно способствует выработке кровяных телец, так как обладает большим количеством витамина B12, необходимого для их синтеза. Молоко позволяет укрепить иммунную систему малыша за счет входящих в него жирных кислот, необходимых для профилактики рахита;
  • Козье молоко быстро усваивается детским организмом, так как его жировые частицы быстро расщепляются в желудке, что способствует их беспрепятственному всасыванию;
  • В молоке минимальное количество лактозы, поэтому оно идеально подходит детям с непереносимостью молочного сахара и малышам, склонным к аллергии;
  • Благодаря насыщенному составу молока, при его употреблении во время простудных заболеваний ребенок быстрее поправляется, а его регулярный прием помогает предотвратить развитие заболеваний ЦНС, желчевыводящей системы и кожные недуги;

Исходя из описанных выше плюсов, можно сделать вывод, что козье молоко для детей очень полезно и может стать отличным дополнением материнского молока или его альтернативой ввиду того, что по составу оно максимально приближено к грудному.

Можно ли давать детям козье молоко

Когда начинать давать козье молоко?

Прежде чем ввести в рацион ребенка козье молоко, необходимо получить консультацию педиатра, так как каждый организм индивидуален, а значит могут присутствовать ограничения и специальные рекомендации касательно особенностей здоровья карапуза.

Как и к любому другому продукту, к козьему молоку необходимо привыкнуть, поэтому давать его поначалу необходимо минимальными дозами. Однако прежде чем это сделать, следует узнать, с какого возраста допустимо давать козье молоко ребенку.

Если грудного молока у матери мало и козье молоко будет использовано в качестве прикорма, то давать его начинают с девяти месяцев, а если оно будет выступать альтернативой грудного молока, то давать его можно с двух месяцев.

Иногда педиатры рекомендуют вводить прикорм значительно раньше установленного срока, особенно в случае недостатка грудного молока. Ранний прикорм вводят для деток, относящихся к категории риска, а точнее для тех, у кого может развиться рахит или имеется слабый иммунитет. В этом случае козье молоко принесет организму малыша пользу, так как поспособствует его усиленному росту и развитию, а также предотвратит возникновение различных опасных патологий.

Можно ли давать детям козье молоко

Правила введения козьего молока в рацион ребенка

Козье молоко зачастую используют для изготовления готового детского питания или каш, которые рекомендованы малышам с рождения в качестве альтернативы материнского молока или для докорма при его нехватке. Такое питание также советуют аллергикам – детям, не переносящим молочный сахар, который присутствует в коровьем молоке и в остальных молочных продуктах.

Однако использовать козье молоко для кормления грудных детей можно только придерживаясь следующих правил:

  • Сухую детскую смесь необходимо разводить теплой водой согласно инструкции на упаковке. Разводить можно только водой, никаких добавок больше вводить нельзя, так как они уже предусмотрены производителем;
  • Касательно свежего молока, перед использованием его обязательно нужно кипятить. При покупке молока в магазине нужно обращать внимание на его срок годности. А при приобретении домашнего молока, у хозяина животных необходимо поинтересоваться о корме коз и условиях их проживания;
  • Так как свежее козье молоко имеет достаточно высокую жирность, малышам до года его следует разводить в пропорции 1:4. Постепенно количество воды в молоке можно уменьшать, а по исполнении двух лет, разрешено давать ребенку цельное козье молоко;
  • Кипяченое молоко нужно давать карапузу после того, как оно остынет до комнатной температуры. Повторно подогревать или кипятить его не следует, так как термообработка уничтожает все полезные вещества продукта;
  • Нельзя хранить молоко в металлической кастрюле. Крохе его следует давать из стеклянной или керамической посуды.

Начинать введение козьего молока в рацион ребенка следует с 25 миллилитров, которые должны быть разведены таким же количеством воды. После первого прикорма родителям следует понаблюдать за состоянием здоровья карапуза, а только потом продолжать давать ему козье молоко.

Если у ребенка появились высыпания, проблемы со стулом, боли в животе или другие негативные последствия, нужно на время прекратить давать молоко и вернуться к нему по истечении месяца. Чаще всего подобные проблемы не повторяются, но в некоторых случаях при индивидуальной непереносимости продукта они возникают снова, тогда от употребления молока следует отказаться.

Однако такие побочные эффекты большая редкость. В большинстве случаев у детей нет аллергии на козье молоко, поэтому родители могут давать его ребенку, не переживая за его здоровье.

Можно ли давать детям козье молоко

Заключение

Решение о том, давать или не давать козье молоко детям, лучше предоставить лечащему врачу. Только специалист, зная все физиологические особенности карапуза сможет принять правильное решение касательного этого вопроса.

При кормлении малыша козьим молоком дополнительно ребенку следует давать витаминные и железосодержащие добавки, а также следить за его весом. При соблюдении этих простых правил при кормлении ребенка козьим молоком, никаких негативных реакций со стороны его организма наблюдаться не будет.

Старшее поколение твердо уверено, что козье молоко можно давать ребенку чуть ли не с рождения. Поэтому часто бабушки стараются напоить любимое чадо драгоценной жидкостью, не спрашивая у семейного доктора о том, с какого возраста это можно делать.

  1. Общие рекомендации
  2. Отношение педиатров к продукту
  3. Возможные риски
  4. Польза и вред козьего молока
  5. Что выбрать

Общие рекомендации

Следует отметить, что в своей передаче доктор Комаровский убеждает мам и пап, что до 1 года ни козье, ни коровье молоко ребенку давать нельзя. Врач настаивает на том, что родителям важно обратить внимание на то, с какого возраста вводить в рацион тот или иной продукт, чтобы не навредить малышу.

Можно ли давать детям козье молоко

Вторым важным моментом в этом вопросе остается качество продукта. Оно напрямую зависит от:

  • здоровья животного;
  • условий содержания;
  • санитарно-гигиенических норм, соблюдаемых при дойке;
  • состояния здоровья самого хозяина козы и прочее.

Можно ли давать детям козье молоко

Только в случае абсолютной уверенности в качестве козьего молока, можно предложить ребенку 1-2 стакана в день. А так как продукт этот специфический, то вопрос: с какого возраста можно давать его детям решается сам собой. Чем младше ребенок, тем сложнее уговорить их выпить белую жидкость с непривычным запахом.

Отношение педиатров к продукту

Следует знать, что тема «С какого возраста можно давать детям козье молоко» для врачей во все времена остается одной из самых неприятных. И вот почему.

Можно ли давать детям козье молоко

Если родители не знают, с какого возраста вводить в рацион детей животный продукт, необходимо советоваться с участковым педиатром. Только абсолютно здоровому малышу после тщательного обследования рекомендуется давать козье или коровье молоко в качестве дополнительного питья. И ни в коем случае не заменять им полноценный прием пищи.

Возможные риски

Так как козье молоко предназначено для вскармливания мелкого рогатого скота, а не маленьких детей, давать его до 12 месяцев ребенку нельзя категорически! И даже если некоторые открытые источники массовой информации утверждают, что при нехватке естественного вскармливания продукт можно давать малышу в разбавленном виде, следует забыть о нем надолго.

Можно ли давать детям козье молоко

По словам специалистов, именно неадаптированное козье молоко может привести к нарушению в работе внутренних органов, так как в этом продукте слишком много:

  • белка;
  • казеина;
  • тяжелых микроэлементов;
  • ненужных жиров.

Вторым фактором, указывающим на вред животного продукта, является отсутствие в нем:

  • витамина B12;
  • цистина;
  • таурина.

Можно ли давать детям козье молоко

В первый год жизни в детском организме закладывается основа для будущего здоровья, поэтому следует с осторожностью отнестись к продуктам, не предназначенным в пищу детям.

Польза и вред козьего молока

Чтобы убедиться в правильности вышеизложенной точки зрения, следует разобраться, в чем разница между козьим и материнским молоком.

По своему составу животный продукт делится на:

  • казеиновую группу (коровье и козье);
  • альбуминовую группу (кобылье и ослиное).

Можно ли давать детям козье молоко

Человеческое молоко относится именно ко второму подвиду. Именно к альбуминовой группе детский желудок относится хорошо, так как при попадании вовнутрь это молоко сворачивается в мягкие хлопья. У детей до года вырабатываются только ферменты, способные расщеплять материнский продукт.

Интересный факт! Повышенная жирность, полезна только в питании старших детей. К тому же в материнском молоке всегда присутствует липаза – фермент, помогающий расщеплять этот элемент. А вот в козьем молоке его вообще нет.

Можно ли давать детям козье молоко

И третий фактор, влияющий на выбор между материнским и животным продуктом – аллергия. Козье молоко довольно специфическое, поэтому способно вызывать различные формы диатеза. Опять же по причине его не переваривания детским организмом.

Что выбрать

Иногда по какой-то причине естественное вскармливание оказывается недостаточным:

  • малыш плохо набирает вес;
  • беспокойно себя ведет;
  • часто просит грудь и так далее.

Можно ли давать детям козье молоко

В этом случае стоит подобрать молочную смесь. Она вырабатывается специально для различных категорий грудничков, в зависимости от их возраста. И не нужно бояться присутствия в них коровьего или козьего молока – в составе продуктов этой линейки животные жиры практически отсутствуют, а казеина нет вовсе.

Польза козьего молока для грудничка: новый продукт в детском рационе.

Можно ли давать детям козье молоко

Наилучшим питанием для новорожденных, безусловно, является грудное молоко матери. Но нередки случаи, когда у женщины возникают проблемы с лактацией, и тогда приходится искать достойную замену грудному молоку. Как правило, педиатры рекомендуют кормить грудничка специальными адаптированными смесями, которые изготовлены на коровьем молоке. Но вся «соль» в том, что у некоторых детей на молоко коров наблюдается индивидуальная непереносимость, из-за чего адаптированные смеси им противопоказаны. Что же делать в таком случае? Полезно ли давать козье молоко для грудничка? С какого возраста разрешается вводить такой прикорм?

Полезные и отрицательные качества молока козы

Поскольку козий продукт, в частности молоко, достаточно жирный, вводить его в питание грудничка педиатры рекомендуют не ранее полугодовалого возраста. До полугода лучше кормить младенца адаптированной смесью, если нет особых противопоказаний. Объясняется это тем, что грудной возраст – особенный период, когда у новорожденного еще не сформировался ЖКТ и его флора, не выработались специальные ферменты, которые смогут переработать пищу. Но грудной ребенок может вскармливаться козьим молоком по рекомендации педиатров, поскольку:

  • оно гипоаллергенное (исключением может быть индивидуальная непереносимость продукта);
  • козье молоко – кладезь таких витаминов, как кальций, фолиевая кислота, калий, витамин А и В6;
  • кальций из козьего молока полностью усваивается младенческим организмом, поэтому козий продукт – отличная профилактика рахита;
  • козий продукт содержит минимальное количество лактозы, поэтому такое молоко полезно давать младенцам с лактозной недостаточностью;
  • жирные кислоты из козьего молока усваиваются маленьким организмом лучше;
  • таурин, что содержится в молоке козы, укрепляет детский иммунитет (именно это вещество содержится в грудном молоке женщины);
  • полезно давать козье молоко малышам, которые часто и обильно срыгивают – продукт хорошо усваивается, нормализует работу ЖКТ.

Если сравнивать козий и коровий молочные продукты, как прикорм для грудничка, то первое молоко на порядок полезней и питательней. Однако кормить им ребенка, как самостоятельным продуктом, не рекомендуется по ряду причин:

  1. Из-за белка казеина, что содержится в козьем молоке, продукт плохо переваривается детским организмом. Попадая в желудок малыша, казеин превращается в комок, напоминающий консистенцию творога. Из-за этого месячный ребенок может ощущать болезненные колики.
  2. Козий молочный продукт содержит минеральные соли в высокой концентрации, с которыми почки грудничка справляются с трудом.
  3. Из-за недостатка железа в молоке козы, которое детскому организму необходимо для хорошего кроветворения, у грудного ребенка может развиться анемия.
  4. Козий молочный продукт практически не содержит витамин Д, поэтому его нельзя давать новорожденным в качестве основной пищи.
  5. Поскольку молоко козы слишком жирное и питательное, организм месячного ребенка не справляется с ним в полном объеме.
  6. В этом продукте отсутствует фермент липаза, из-за чего жиры расщепляются очень медленно.

Когда вводить мясо в прикорм ребенку — читайте тут.

С какого возраста ребенку можно давать банан?, тут https://jliza.ru/rebenku-banan.html.

Даже учитывая все полезные качества козьего молока, все же в качестве основного продукта давать его грудному ребенку не всегда полезно. Окончательно решить, стоит ли кормить ребенка таким молоком, должен врач педиатр, учитывая состояние малыша, его возраст и готовность его организма справляться с этим питательным продуктом.

Когда вводить в рацион ребенка козье молоко?

В идеале козий молочный продукт грудничку полезно давать не ранее чем с возраста в 9 месяцев. Цельное молоко ребенок может попробовать с годовалого возраста, а некоторые педиатры рекомендуют подождать, пока малышу исполнится 3 годика.

С полугодовалого возраста грудничку полезно давать каши на козьем молоке и козий творог. Так вы постепенно будете подготавливать детский организм к этому продукту. С 9-12 месяцев крохе можно предложить козье молоко в количестве чайной ложки. Изначально цельный продукт кипятят и разводят с водой (ее тоже нужно предварительно прокипятить) в соотношении 1:3. Если проигнорировать этот нюанс, у грудничка может возникнуть запор.

Со временем порцию козьего молока увеличивают. Когда малышу исполнится год, молоко с водой можно разводить в соотношении 1:2, а после 1,5-2 лет вводить прикорм в виде цельного козьего молока.

Начав кормить грудничка козьим молочным продуктом, отмечайте любую реакцию детского организма на него. Если у малыша возникнут аллергическая реакция или проблемы с пищеварением, сразу же прекратите давать этот прикорм. Также стоит помнить следующие правила:

  1. Покупайте молоко исключительно у проверенных людей.
  2. Если совершаете покупку на рынке, обязательно поинтересуйтесь у продавца о наличии ветеринарной справки животного, подтверждающей здоровое состояние дойной козы.
  3. Если покупаете молоко в магазине, обязательно изучите сроки, условия хранения продукта.
  4. Прежде чем давать молоко грудничку, попробуйте его сами.
  5. Кипятите молоко только в эмалированной посуде.

Натуральное цельное козье молоко хранить нужно в холодильнике порядка 3 суток. Если оно было простерилизовано при постоянной температуре в 72 0 С, то храниться такой продукт может порядка 10 суток в стеклянном, эмалированном или керамическом сосуде.

Смеси на козьем молоке

Если приобрести козье молоко нет возможности, а коровье молоко грудничку противопоказано, можно давать малышу смеси, состав которых основан на козьем молоке. Детские смеси такого типа максимально схожи с грудным молоком. Их польза заключается в следующем:

  1. Смеси не нагружают почки и ЖКТ младенца, что способствует нормальному развитию систем его организма.
  2. В смеси добавляют нуклеотиды, которые формируют и укрепляют детский иммунитет, а также пробиотики, что помогают наладить пищеварение.
  3. Адаптированная смесь легко усваивается несовершенным организмом ребенка.
  4. Выступает отличным профилактическим средством от ожирения.
  5. Смесь не провоцирует проблемы с ЖКТ в виде колик, метеоризма, диареи или запоров.

Грудной возраст достаточно привередлив в плане питания. Любой новый продукт может вызвать у малыша сложные реакции. И если ГВ невозможно по определенным веским причинам, стоит в качестве прикорма и основного питания попробовать вводить козий молочный продукт. Вот только стоит помнить, что цельное молоко не рекомендовано детям, возраст которых менее 12 месяцев. А знакомство ребенка с козьим продуктом лучше начинать с творога, который полезен так же, как и коровий.

Каждый родитель старается сделать все возможное, чтобы позаботиться о здоровье своего малыша. В первые годы жизни ребенка большая часть его хорошего самочувствия зависит от детского питания. Когда существует такое разнообразие видов молока, как соевое, миндальное, козье и традиционное — коровье — следует определиться с полезными свойствами каждого. В данной статье мы рассмотрим вопрос, можно ли давать детям козье молоко.

На самом деле, козье молоко или смеси на его основе — полезный и питательный вариант для младенцев с чувствительностью к коровьему молоку, или для тех, у кого есть другие проблемы со здоровьем, связанные с коровьим молоком. С другой стороны, козье молоко подходит не для всех.

Чем полезно козье молоко для ребенка?

Выбор молочной смеси для малыша зависит от нескольких факторов:

индивидуальные медицинские предписания;

наличие определенных заболеваний, как экзема, аллергия или непереносимость молока;

Следует полностью избегать свежего козьего молока, и любого другого чистого молока, которое не предназначено для детей и не является грудным в первый год жизни ребенка

Можно ли давать детям козье молоко

Designed by freepik

Это связано с тем, что молоко животных не обеспечивает младенца всеми питательными веществами. Кроме того, возможны серьезные последствия для его здоровья и развития. Пищеварительный тракт ребенка ещё не достаточно развит, чтобы усвоить большое количество белков.

Основной белок в молоке — лактоза. Он считается одним из самых трудных для расщепления. Поэтому всеми любимое коровье молоко, хотя и богато кальцием, может оказаться слишком тяжелыми для пищеварения ребенка. Если вы только начинаете прикорм, то козье молоко может стать хорошей альтернативой. Оно содержит намного меньше лактозы.

Аллергия на козье молоко

Одной из главных причин, по которым родители отказываются от козьего молока — аллергия или непереносимость лактозы. Аллергия проявляется у 3% младенцев по всему миру .

Симптомы аллергии на коровье молоко могут быть разными — от диареи и кашля до более серьезных и потенциально опасных для жизни, как одышка и анафилаксия.

В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не затрагивает иммунную систему. Признаки непереносимости белка коровьего молока включают вздутие, газы и понос.

Интересно, что многие люди с аллергией на коровье молоко (от 40 до 100%) не испытывают такой же реакции на козье — возможно, потому, что козье молоко выше по содержанию белка и обладает другими свойствами, облегчающими его усвоение.

Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте поговорим о ценных качествах козьего молока, узнаем, действительно ли оно такое полезное, как и когда его стоит начинать давать малышу.

Можно ли давать ребенку козье молоко

Мамочки довольно часто задаются этим вопросом. Ведь такое молоко является менее аллергенным, чем коровье из-за низкого содержание казеина и лактозы. Однако полностью переходить на употребление ребёнком такого молока не следует. Давайте разберёмся, в чём польза и вред такого продукта.

Рекомендую также почитать статью «Дают ли детям коровье молоко»

Можно ли давать детям козье молоко

Польза козьего молока для детей

  1. Высокое содержание витаминов: B6, A, D, C, В2, PP, Е, В1.
  2. Ценное содержание минералов: калий, фосфор, кальций, натрий, магний, железо, марганец, медь, молибден, йод. Молибдена значительно выше, чем в коровьем молоко, а он так важен для витамина В12, который участвует в процессах кроветворения.
  3. В козьем молоке содержится значительно меньше казеина и лактозы, чем в коровьем.
  4. Является гипоаллергенным продуктом.
  5. Схожесть с грудным молоком из-за наличия таурина, который способствует укреплению иммунитета.
  6. Очень полезным такое молоко является для деток, страдающих постоянными срыгиваниями. С козьего молока в пищеварительной системе малыша образуются шарики однородной структуру, что помогает легче усваивать такой тип продукта.
  7. Столь ценное козье молоко защищает организм крохи от вирусных заболеваний, укрепляет его иммунитет. Является профилактическим средством от развития, желчнокаменной болезни, рахита, эпилепсии, дерматитов.

У дочки моей подруги была проблема с частыми срыгиваниями, врач им посоветовал добавлять в рацион малыми количествами козье молоко, разведённое с водой. И это помогло, у малышки всё наладилось.

Однако, наряду с плюсами, в козьем молоке также выявляются минусы.

  1. Повышенная жирность.
  2. Фолиевая кислота содержится в малых количествах, а она так необходима для формирования и правильного функционирования клеток.
  3. Достаточно низкий уровень железа, так необходимого для гемоглобина. И при частой замене козьим молоком у малыша может развиваться анемия.
  4. Повышенное содержание фосфора перенагружает почки грудничка.
  5. Риск заражения бруцеллёзом. Значительно ниже, чем при употреблении сырого коровьего молока, однако всё же есть.
  6. Отсутствие липазы, так необходимой для быстрого растворения жиров.

Смеси на основе такого молока

Сегодня вы можете приобрести смеси, в основу которых входит козье молоко. Они являются более полезными, чем на основе коровьего. Однако полностью переводить рацион малыша-искусственника на такой тип вскармливания не стоит. К сожаленью, козье молоко нельзя назвать идеальным и оно не даст малышу весь необходимый комплекс полезных веществ.

Какую пользу для здоровья малыша дают такие смеси?

  1. Такой продукт хорошо усваивается.
  2. В смеси добавляются нуклеотиды, которые способствуют правильному развитию иммунной системы ребенка.
  3. Влияют на полноценное развитие костей и мышечной системы.
  4. Предотвращает излишек срыгивания малыша, уменьшает риск развития колик.
  5. Входящие в состав смесей пробиотики, улучшают состояние микрофлоры кишечника малыша.
  6. Продукция изготовляется в соответствии всем санитарным нормам и сертификатам качества.

С какого возраста можно козье молоко ребенку

Ввод такого молока в прикорм ребёнка стоит делать не ранее, чем в 9 месяцев, и не забывать его разводить с водой. Это связано с высоким содержанием некоторых макроэлементов, которые дают серьёзную нагрузку на органы выделительной и пищеварительной системы. А некоторые специалисты вообще советуют повременить до годика.

Однако бывают случаи, когда оно назначается врачом по медицинским показаниям до этого возраста, но не раньше, чем в 6 месяцев. Некоторым деткам может не подходить молочная смесь или у них частые проблемы со срыгиванием. Для таких малышей козье молоко будет идеальной альтернативой. Но не забывайте, что полностью переводить ребёнка на такое молоко не рекомендуется.

Я решила ввести козье молоко своему сыну в 9 месяцев. Моего молока ещё вполне хватало, просто хотела расширить его рацион. Однако сыну оно пришлось не по вкусу, и я его отменила. А после годика бабушка привезла из деревни творожок из козьего молока. Вот это лакомство уже понравилось моей крохе.

Как давать ребенку козье молоко

Если вы решили ввести в рацион малыша такое молоко, то следуйте рекомендациям:

  1. Самый лучший вариант – молоко от проверенных людей. Особенно хорошо, если у крохи есть бабушка в деревне и она держит козочку. Нам так повезло.
  2. Если есть такая возможность, узнайте, как ухаживают за козочкой, моют ли ей вымя перед дойкой, что она кушает.
  3. Но не всегда найдутся такие знакомые, и придётся идти на рынок. В таком случаи, требуйте у продавца документ, подтверждающий, что козочка здорова.
  4. Также можно попробовать приобрести молоко в магазине, однако не везде вы сможете найти такое в продаже. На таком продукте необходимо внимательно изучить срок годности, а также убедиться, что в составе нет ничего, кроме собственно молока.
  5. Даже если вас заверяют в свежести продукта и дата на упаковке твердит это, лучше всё равно перестраховаться. Для этого вам необходимо закипятить буквально 100 мл молока. Если оно начнёт расти, а не сворачиваться в творожок, то всё в порядке. Кроме того, неплохо было бы проверять и вкусовые качества продукта. Элементарно, козочка могла поесть какую-то горькую траву, и это могло сказаться на вкусе молока.
  6. Козье молоко используйте только после кипячения.
  7. Молоко является достаточно жирным продуктом. Поэтому, когда вы начинаете его вводить в рацион малыша – обязательно разводите 1:3 с водой. После адаптации крохи пропорции можно изменять и брать уже 1:2, а потом и 1:1.
  8. Первый прикорм должен включать в себя не больше чайной ложечки. Если не последовало никакой реакции, то потихоньку повышайте разовую порцию для малыша и выходите на 100 миллилитров в сутки (50 миллилитров воды и 50 миллилитров козьего молока).
  9. Не стоит малыша-искусственника полностью переводить на кормление козьим молоком. Оно не даст малышу полный комплект нужных витаминов и микро- и макроэлементов.

Вот мы и рассмотрели правила употребления козьего молока грудными детками. Узнали, что оно более ценное, чем коровье, в частности из-за низкого содержания казеина и лактозы. Но также выяснили, что оно не может полностью замещать кормление грудью или смесями, так как не даёт полноценный комплекс необходимых витаминов, микро- и макроэлементов.

Современные мамы все чаще предлагают своим деткам цельное козье молоко. И правильно делают, поскольку оно имеет целый ряд преимуществ!

Можно ли давать детям козье молоко

Источник: Instagram @fermaeda

Пользу козьего молока для детей, да и для взрослых трудно переоценить. В нем столько полезных веществ для организма, что некоторые диетологи называют его эликсиром жизни.

Польза козьего молока

  1. Козье молоко хорошо усваивается и не вызывает диареи или вздутия. Кроме того, в нем содержится намного больше бета-казеина, чем в коровьем молоке, поэтому по составу его можно сравнить с грудным.
  2. Козье молоко не вызывает аллергии, поскольку в нем практически нет альфа-1s-казеина.
  3. В козьем молоке очень много витаминов: А1 , В1, В2, В3, В6, В9, В12, а также витамин С,D, E, H, PP. Количества белка и кальция в этом продукте намного больше, чем в коровьем молоке.
  4. Козье молоко богато кобальтом, который нормализует обменные процессы, укрепляет иммунитет и защищает от анемии.

Можно ли давать детям козье молоко

Источник: Instagram @charlottelovely

Козье молоко и грудное вскармливание

Можно ли козье молоко ребенку? Конечно! Но несмотря на то, что это молоко — прекрасная альтернатива коровьему, детям до 1 года не рекомендуется его давать. Некоторые педиатры запрещают козье молоко для детей младше 3-х лет.

Почему же оно может не подойти малышам:

  1. Проблемы с почками
    В козьем молоке очень много минералов и неразвитые почки малыша могут не переварить такое количество.
  2. Недостаток витаминов
    Некоторых витаминов в этом продукте недостаточно, чтобы мозг и нервная система малыша правильно функционировали. Например, витамина В12 ребенку до года нужно гораздо больше, чем содержится в козьем молоке.

После 1 года польза козьего молока для детей точно будет! Но не нужно спешить и наливать крохе сразу целый стакан. Начинайте вводить молоко в рацион постепенно, например, добавляя его в кашу.

Стоит помнить, что малышам можно давать не более 300 мл. цельного козьего молока в день! Оно прекрасно подойдет деткам, у которых проблемы с набором веса и поможет укрепить кости ребенка!

Можно ли давать детям козье молоко

Источник: Instagram @sweetlyaka

Лечебные свойства козьего молока

  1. Витамины, которые содержатся в козьем молоке помогают детям восстановиться после операций, болезней и простуд.
  2. Польза козьего молока для детей заключается также в поддержке нормального функционирования щитовидной железы, укреплении костей, зубов, волос. Этот продукт улучшает память у детей дошкольного возраста, повышает активность и помогает справляться с волнениями и стрессами.
  3. Козье молоко помогает детям справиться с простудами. При бронхите врачи советуют пить стакан теплого молока с медом 3 раза в день, а при кашле — делать из него отвар с добавлением овса и пить через 30 минут после приема пищи.
  4. Хорошо козье молоко также влияет на сон. Чтобы малыш быстрее уснул, давайте ему стакан теплого молока перед сном.
  5. Избавляет этот продукт и от аллергии. Сторонники народной медицины считают, что оно снимает симптомы болезни, а значит пить его можно и во время приступов. Если принимать молоко целый месяц по 2 стакана в день, то недуг долго не будет проявляться.

Можно ли давать детям козье молоко

Источник: Instagram @charlottelovely

Как пить козье молоко

Многие источники говорят о том, что во время термической обработки козье молоко теряет львиную долю своих полезных веществ. Но молоко просто необходимо кипятить, если вы точно не знаете, какая козочка его дала и жила ли она в нормальных условиях.

На козьем молоке рекомендуется варить каши для детей, особенно манную. За счет жирности молока, в готовое блюдо можно не класть сливочное масло. Такая каша прекрасно восстанавливает микрофлору желудка и очищает кожу ребенка.

Но самым лучшим для здоровья считается употребление парного козьего молока. Поэтому, если продукт нужен вам для лечения, найдите человека с козами и регулярно покупайте у него молоко сразу после дойки.

В любом случае, перед тем как ввести этот продукт в рацион малыша — обязательно проконсультируйтесь с вашим педиатром!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Хотите ввести в меню ребенка козье молоко? Польза продукта позволяет назвать его эликсиром здоровья. Первые упоминания о нем встречаются еще в древнегреческих мифах. Козье молоко — универсальный прикорм и способно заменить грудное вскармливание. Несмотря на ряд целебных качеств, продукт может навредить детскому организму. О том, чем полезно козье молоко и в каких случая стоит от него отказаться, читайте далее.

Фото: pixabay: UGC

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Козье молоко: польза для детей

Еще несколько десятилетий назад малышей выкармливали не смесями, а козьим молоком, которое воспринимается организмом легче, чем коровье. Продукт считается гипоаллергенным и по составу максимально приближен к женскому молоку.

Кефир на ночь для похудения: польза или вред

Как для малышей, так и для взрослых козье молоко полезно следующим:

  • укрепляет иммунную систему;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • укрепляет опорно-двигательный аппарат и предупреждает развитие рахита;
  • улучшает работу сердца.

Целебные свойства козьего молока объясняются его составом. Оно помогает восстановиться после хирургических вмешательств или тяжелых болезней. Высокое содержание йода защищает несформированную щитовидную железу ребенка и благоприятно влияет на функции мозга.

Продукт показан при лечебной диете, если ребенок болеет диабетом или перенес пищевое отравление. Козье молоко стабилизирует работу органов пищеварения при повышенной кислотности желудка.

Фото: pixabay: UGC

Многие мамочки уверены, что после термической обработки молоко теряет свои полезные качества. Важно понимать, что сырой продукт может стать источником заражения гельминтами, бактериями и инфекциями.

Стоит ли использовать масло черного тмина: отзывы

Кипяченое молоко утратит часть целебных свойств, но не станет причиной опасных болезни. Давать ребенку продукт, который не прошел термообработку, можно только в том случае, если не сомневаетесь в его качестве.

Козье молоко: вред для детей

Каким бы целебным ни был продукт, его переизбыток в рационе приведет к проблемам со здоровьем. Несмотря на уникальный состав и потенциальную гипоаллергенность козьего молока, оно имеет ряд противопоказаний.

От козьего молока придется отказаться в таких случаях, как:

  • дисбактериоз или дисфункция кишечника;
  • нарушение работы эндокринной системы или наличие лишнего веса у малыша;
  • дисфункция поджелудочной железы;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • возраст ребенка — до 9 месяцев.

Льняное масло во время беременности: противопоказания, польза

Фото: pixabay: UGC

Многие мамы не могут выкормить грудничка. Независимо от причины отсутствия грудного вскармливания, ребенку необходимо заменить материнское молоко. В подобной ситуации мамочки часто рассматривают козье молоко как альтернативу искусственным смесям. Вводите продукт, разбавленный водой 1:1, как прикорм при переводе ребенка на естественную пищу: это правильнее всего. В этой ситуации обратите внимание на следующее:

  • Козье молоко не содержит фолиевые производные, хотя богато кобальтом. Их недостаток вызывает развитие анемии у ребенка.
  • Высокая концентрация фосфора в продукте перегружает почки.
  • Козье молоко, калорийность которого всего 66,7 ккал/100 г, полностью усваивается организмом. Из-за отсутствия фермента липазы (отвечает за расщепление жиров) молочные жиры не расщепляются. Жирность продукта — 4,6–5,4%.

Курага: польза и вред для организма

Иногда детки не принимают козьего молока из-за его специфического вкуса и запаха. Чем чище животное, тем приятнее молоко на вкус. Чтобы избежать подобной проблемы, важно знать, как содержится коза, чем ее кормят и соблюдают ли хозяева животного элементарные санитарно-гигиенические нормы.

Если увидели в молоке шерсть, грязь, откажитесь от него. Более того, хозяева, пренебрегающие чистотой, запросто продадут молоко не совсем здорового животного. Одно из наиболее распространенных заболеваний среди домашнего скота — бруцеллез.

Козье молоко — это целебный продукт, который обеспечивает нормальное развитие детского организма. Несмотря на это, важно взвешенно подходить к составлению меню малыша. Учтите его возраст, вкусовые предпочтения, особенности организма.

Креветки: полезные свойства, калорийность, как правильно варить

Если сомневаетесь, можно ли ребенку козье молоко, проконсультируйтесь с педиатром. Будьте здоровы!

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Можно ли давать детям козье молокоПохвальное желание родителей дать своему ребенку все самое лучшее, натуральное, без химических добавок и вредных консервантов может обернуться и негативное стороной для здоровья малыша. В свете последних модных тенденций, возврата к естественным условиям, очень многие мамы пытаются давать козье молоко месячному ребенку. Но, принимая за аксиому опыт предков, все же не стоит забывать о разуме. И прежде чем давать козье молоко детям до года, стоит узнать о его полезных качествах, возможном вреде и правилах кормления блюдами на основе этого продукта.

Когда начинать давать козье молоко?

По мнению педиатров, пока не исполнился годик давать козье молоко ребенку нельзя.

Молоко любых животных, идеальный продукт для вскармливания их детенышей, а для человека оно является чужеродным протеином, и чтобы его усвоить, организму требуется много усилий.

Дело в том, что полезные бактерии, помогающие усваивать белки и жиры, появляются в кишечнике малыша только после 6 месяцев, и заселяются они постепенно. Мнение о том, что козье идентично женскому молоку, является только мифом. Его основу составляет белок казеин, а не альбумин, как в женском,который быстро створаживаясь, формирует нежный комок, легко усваиваемый крохой. Казеин же створаживается в более плотный грубый сгусток, переварить который, незрелой пищеварительной системе грудничка очень сложно.
Помимо этого высокое содержание жиров в козьем молоке для ребенка создает нагрузку на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь. Детские эндокринологи утверждают, что подавляющее большинство случаев раннего сахарного диабета связаны с кормлением ребенка коровьим или козьим молоком. А высокое содержание кальция негативно влияет на мочевыделительную систему, что может сказаться серьезными заболеваниями в будущем.
Чтобы не нанести вреда своему малышу, и дать его организму получить все полезные компоненты этого продукта, можно давать козье молоко ребенку после года, вводя его постепенно, разводя водой, и начиная с чайной ложки.
Говоря о том, с какого возраста давать козье молоко ребенку, и педиатры и диетологи едины во мнении – не раньше 9 месяцев. Если же у мамы, по каким то причинам нет возможности кормить малыша грудью, например, если нет грудного молока во время лактационного криза, то лучше воспользоваться адаптированными смесями на его основе.
В том случае, когда негде приобрести смесь, следует соблюдать правила, как давать ребенку козье молоко. Это поможет избежать возможных негативных реакций, и не навредить здоровью.

В следующем видео доктор Комаровский расскажет когда и какое молоко следует давать ребенку

Правила введения

Можно ли давать детям козье молокоВ козьем молоке почти в 4 раза больше белка, чем в молоке женщины, основной белок казеин, состоящий из β — фракций на много нежнее, чем коровий белок, хотя для грудничка остается достаточно сложным в усвоении. В этом периоде жизни главным активным ферментом выступает лактаза, необходимый для успешного расщепления молочного сахара, а так же его утилизации. Приложив некоторые усилия, желудок грудничка справиться с тяжелым створоженным комком и сможет синтезировать свой собственный белок. Тем более что молочного сахара в козьем молоке совсем немного, и на него не придется тратить драгоценные ферменты.
А вот с высоким процентом жирности малышу справиться будет не под силу, поэтому до того, как давать ребенку козье молоко, его необходимо развести. Маме следует придерживаться таких правил приготовления и кормления как:

  1. Молоко и воду кипятят в отдельной посуде;
  2. После остужения в простерилизованном рожке смешивают 1 часть козьего молока, и 4 части воды;
  3. Промежутки времени между кормлениями должны быть не менее 3,5 часов, иначе казеин не успеет перевариться, и у малыша может разболеться животик.
  4. Не следует так же делать большого перерыва между кормлениями ночью, лучше поделить сутки на равные промежутки времени.

Польза и вред

Можно ли давать детям козье молокоПри правильном потреблении, козье молоко для детей является очень полезным продуктом. Практикующие педиатры отмечают, что у деток, которым с года постоянно давали смеси, каши и йогурты на козьем молоке, более крепкие зубки, у них почти не бывает кариеса. Малыши практически не страдают аллергией или рахитом.
За счет низкого содержания лактозы, смеси на козьем молоке прекрасно подходят деткам с лактазной недостаточностью. А большое количество таурина – аминокислоты, активно принимающей участие в развитии головного мозга и многих центральных систем, у деток раньше формируется иммунная система.
Помимо этого известно, что козье молоко содержит:

  • Калий, кальций, магний – жизненно важные микроэлементы, ;
  • Витамины группы «А»- Ретинол, «В6» — пиридоксин, «В9» — фолиевая кислота, «В12» — Цианокобаламин;
  • Полезные жирные кислоты;
  • Железо, фосфор.

Мамам следует помнить и о том, что козье молоко для ребенка может быть вредным, если давать его не соблюдая рекомендаций диетологов. Помимо тяжело перевариваемого белка казеина в козьем молоке:

  • Практически не липазы, это основной фермент, помогающий расщеплять жиры. Из-за этого практически не усваиваются жирорастворимые витамины «А» и «Д», тем более, что содержание последнего и так очень низкое;
  • Множество минеральных солей, которым насыщено козье молоко серьезно нагружают селезенку;
  • Высокое содержание железа без нужного количества витамина «Д» может вызвать анемию. Дело в том, что казеин со многими минералами, в том числе и с железом образует нерастворимые соли. В итоге младенец не только не получает необходимое важного для кроветворения компонента, но у него могут возникнуть микротрещины в кишечнике, что вызовет кровотечение.

А вот что сказал Комаровский о пользе и вреде молока

Маме на заметку (отзывы)

Наиболее полезны для грудничка каши на козьем молоке, вводимые по рекомендации педиатра. Так же можно готовить малышу творожок, кефир или йогурт, которые и усваиваются на много легче, и принесут гораздо больше пользы.
Подтверждением это могут служить отзывы наших читателей:

Татьяна Донецк
Мое знакомство с козьим молоком произошло после того как сын начал покрываться сыпью, а мы не могли найти причину. Знакомые посоветовали давать смесь на козьем молоке. Это решило все наши проблемы. Об аллергии мы уже 4 месяца не вспоминаем, а сын растет веселым и подвижным.

И еще один отзыв:

Ольга. Кривой рог
Козье молоко считаю самым лучшим питанием и лекарством от всех болезней. Дочка родилась слабенькой и болезненной. У меня было очень мало молока, не помогали ни какие способы его увеличить. Бабушка мужа рассказала, как выхаживала его в детстве. Она делала кефир из козьего молока и поила сына несколько раз в день. Я начала давать дочке домашний кефир, когда ей исполнилось полгода. Сначала по ложечке, потом увеличила до 100 мл. буквально через месяц нас было не узнать. Ни болячек, ни капризов.

Современные мамы довольно часто в курсе того, что коровье молоко — это неподходящая еда для младенцев. Такой продукт — чрезмерная нагрузка на почки и кишечник малыша, причина анемии и пищевой аллергии. При этом козье молоко нередко кажется им панацеей. Так оно или нет — давайте сейчас разберемся.

Чем отличается козье молоко от коровьего

Состав козьего молока имеет ряд преимуществ:

  • Жиры козьего молока представляют собой мелкие жировые глобулы (шарики), поэтому они легче перевариваются
  • Белки образуют в желудке мягкий и нежный творожистый сгусток, который легче переваривается незрелым желудочно-кишечным трактом ребенка. Состав белков довольно схож с коровьим молоком, но козье молоко не содержит белок альфа-S1-казеин, один из «виновников» развития аллергии.
  • «Козий продукт» содержит больше витамина А и витаминов группы В
  • В нем меньше лактозы, это тоже способствует более легкому пищеварению

Можно ли давать козье молоко

Цельное козье молоко является полезным и легкоусваиваемым продуктом с высокой пищевой ценностью, но для младенца в качестве питания оно не подходит. После 6 месяцев, согласно Национальной программе вскармливания, цельное коровье (козье) молоко допускается в небольших количествах в рационе (как добавка в кашу, например), но все же лучше знакомить малыша с цельным молоком после года.

  • Козье молоко содержит много белка и минеральных солей, что создает высокую нагрузку на незрелый кишечник, почки и поджелудочную железу малыша.
  • Белок козьего молока переваривается гораздо тяжелее грудного молока или адаптированных молочных смесей, и это такой же сильный аллерген на первом году жизни, как и белок коровьего молока.
  • Неадаптированные молочные продукты, которым является и козье молоко, не рекомендуются у детей до года. После года ситуация меняется, иммунная система малыша готова ко встрече с разными аллергенами, и цельное молоко в большинстве случаев переносится хорошо.

Мифы про о козьем молоке

Миф 1. Козье молоко можно не кипятить

Это неправда. Такой продукт может стать причиной заражения различными инфекциями, так как может содержать различные вирусы (например, гепатита А или клещевого энцефалита, которому подвержены именно козы и овцы), бактерии (стафилококки, бруцеллы) и грибы (Кандида). Поэтому кипячение — единственный способ обеззаразить купленное на рынке или домашнее молоко.

Миф 2. Козье молоко имеет неприятный запах и привкус

Это неправда. Чистая козочка, как правило, дает вкусное молоко без привкуса и запаха. Также важное значение имеет питание животного. Горьковатый привкус могут придавать некоторые травы.

Миф 3. Козье молоко для детей нужно разбавлять водой

Это правда. Такой продукт имеет высокую жирность, разведение позволяет немного уменьшить процент жира.

Когда можно начинать

Это важно!

Малышам до двенадцати месяцев цельное козье молоко категорически противопоказано, однако и по достижении этого возраста врачи- педиатры и детские гастроэнтерологи рекомендуют давать детям не цельное молоко, а специальные молочные смеси – так называемые «третьи» и «четвертые» формулы или молочные напитки.

Они являются частично адаптированными и лучше соответствуют возможностям пищеварения малыша. Основные вещества (белки, жиры и углеводы) в них адаптированы под потребности организма и легче усваиваются желудочно-кишечным трактом.

«Третьи» и «четвертые» формулы содержат дополнительные полезные вещества (пищевые волокна и Омега-3 жирные кислоты), железо, йод, селен, витамины группы В и антиоксиданты (что особенно важно для детей, растущих в условиях промышленных городов с неблагоприятной экологией). Согласно рекомендациям производителей, такие обогащенные молочные напитки можно давать в объеме 200-400 мл в сутки.

Цельное козье молоко, прокипяченное не менее 5 минут, для малыша после года можно давать в объеме не более 200 мл.

Содержание

Можно ли давать детям козье молоко

Если по каким-либо причинам молодая мама не может кормить новорожденного грудным молоком, необходимо подобрать крохе альтернативное питание. Часто можно услышать рекомендацию давать козье молоко для грудничка. Есть ли в этом смысл? Почему именно козье, а не «классическое» и более легкодоступное коровье?

  • Сахар и соль для грудничка: польза или вред
  • УЗИ головного мозга новорожденного (нейросонография): для чего проводится?
  • Печенье для малышей: когда вводить, покупать или готовить самим?
  • Адаптированное детское питание «Симилак» — почему родители выбирают именно его?
  • Вода для грудничка: когда её нужно давать
  • Протаргол для детей: назначение препарата

У такого продукта как козье молоко есть масса преимуществ, и именно поэтому его рекомендуют для вскармливания грудничков не только умудренные опытом бабушки, но и специалисты по детскому здоровью. Правда, есть и особенности, которые заставляют уделить большое внимание выбору и приготовлению этого продукта.

Преимущества козьего молока

Козье молоко, если сравнивать его с коровьим, имеет более богатый витаминный состав и легче усваивается нежным детским желудком. А кроме того:

  • в нем нет такого элемента как альфа-козеин, который и вызывает аллергию на молоко;
  • его состав на 90% повторяет состав грудного молока;
  • при грамотном хранении продукт остается свежим неделю и даже дольше;
  • благодаря высокому содержанию кальция у детей, которых поят этим молоком, зубы вырастают крепкие и здоровые;
  • содержание таурина в этом продукте способствует скорейшему формированию головного мозга, сетчатки глаз и нервной системы малыша;
  • после употребления такого молока дети действительно редко срыгивают;
  • часто у малышей с введением данного продукта уходят симптомы дерматита.

Но в чистом виде вводить в прикорм грудничка козье молоко все же не стоит: чтобы не перегружать ЖКТ, его рекомендуется разбавлять обычной кипяченой водой. Да и само молоко необходимо кипятить, даже если берется оно у соседей, то есть совсем свежее, парное: кипячение, конечно, убивает некоторое количество полезных элементов, содержащихся в жидкости, но вместе с тем оно убивает и бактерии, которые, проникая в организм новорожденного, могут сослужить плохую службу.

Можно ли давать детям козье молоко

При этом стоит заметить, что довести до кипения и прокипятить — это совершенно разные процессы. Козье молоко держат на огне, пока оно не начнет закипать, а затем оставляют еще на 3-5 минут, собирая появляющуюся пенку, и только после этого убирают с плиты, остужают и разбавляют с водой.

Если же перекипяченное молоко не было выпито за один раз, перед следующим приемом его достаточно просто подогреть до теплого состояния — кипятить повторно необходимости нет.

Недостатки этого молочного продукта

Можно ли давать детям козье молоко

Козье молоко, конечно же, не идеально. В любом продукте есть как сильные, так и слабые стороны. В данном случае к минусам относятся:

  1. довольно высокая жирность, почему и требуется его разбавлять водой хотя бы в младенчестве;
  2. отсутствие фермента липазы, который способствует скорейшему расщеплению жиров;
  3. отсутствие фолиевой кислоты может вызывать анемию, если не сбалансировать ее поступление другими продуктами;
  4. повышенное содержание фосфора, что может отразиться на работе почек, если порция молока будет слишком большой.

Но эти недостатки нельзя назвать особо существенными, если не планируется козьим молоком кормить ребенка круглосуточно: недостающие фолиевую кислоту и липазу он сможет получать из другого питания, да и фосфора в организм за 1-2 кормления попадет небольшое количество.

Как вводить козье молоко в рацион

Вообще вводить козье молоко следует только после того, как педиатр одобрит такое расширение рациона. Некоторым можно вводить уже на второй неделе жизни, другим врач разрешает пробовать молоко лишь с 2 месяцев. И соотношение молока к воде в зависимости от возраста крохи будет отличаться.

Итак, козье молоко для грудничков: с какого возраста и как его следует разбавлять? Ниже приведенная таблица, которая поможет найти ответ на этот вопрос.

Возраст ребенка Соотношение козьего молока к воде
до 5 мес. 1:10
5-12 мес. 1:5
12-18 мес. 1:3
18-24 мес. 1:2
24-36 мес. 1:1

В первый раз дают на пробу совсем небольшую порцию — не более 20 мл (это уже разведенное молоко). Если кроха хорошо отреагировал на такое угощение, порцию можно увеличивать, доводя до 100 мл в сутки.

Обязательно перед тем, как дать малышу молоко, его необходимо попробовать: в нем не должны ощущаться посторонние вкусы, не должна присутствовать и горечь. Послевкусие также должно быть мягким, характерным. Любые посторонние ноты могут говорить о несвежести продукта, и такое молоко малышу лучше не давать.

Если покупать козье молоко с рук, лучше искать не продавца, а непосредственно хозяйку с козой. Даже жители больших городов могут найти при желании такого человека — в частном секторе, в пригороде, соседка на даче родителей и т. п. Если есть возможность, перед покупкой молока для грудничка стоит убедиться, что при дойке козы соблюдается элементарная гигиена (чистые руки, чистая посуда, обмывание вымени перед дойкой).

Хранить молоко следует в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

На основе козьего молока можно готовить творог, йогурт, кефир — точно так же, как из коровьего (в том числе используя кисломолочные закваски, которые продаются в аптеках и продуктовых супермаркетах).

Также можно начать знакомство крохи с этим продуктом используя смеси для детского питания либо — если возраст уже старше 5 месяцев — детские каши на козьем молоке. Продукция, производимая для детского питания, проходит тщательный контроль качества. Она содержит оптимальные пропорции, а также иногда дополнительно обогащается витаминами, микроэлементами либо пробиотикам. Да и процесс приготовления такого питания занимает гораздо меньше времени.

Козье молоко — это безусловно полезный для детского организма продукт, который способствует гармоничному развитию, укреплению иммунитета и получению необходимых крохе калорий. Но важно помнить о правилах ведения данного продукта в рацион крохи — тогда от козьего молока будет только польза.

Лучшим и самым правильным питанием для новорожденного является грудное молоко. Его состав на протяжении лактации меняется в соответствии с функциональными особенностями пищеварительной системы ребенка, что определяет адекватное усвоение питательных веществ в условиях становления работы его желудочно-кишечного тракта. В силу тех или иных причин естественное вскармливание может быть недоступным или недостаточным. В этих случаях появляется проблема его замены, и решать ее нужно совместно с педиатром. Часто мамы удивляются вопросу, можно ли давать ребенку коровье или козье молоко, считая этот продукт натуральным и естественным для малыша. На самом деле оно не такое полезное и безопасное, как может показаться на первый взгляд. Если сравнить козье и коровье молоко с грудным, можно увидеть, что состав этих продуктов имеет сильные различия.

Содержание: Скрыть

Почему детям до года нельзя давать молоко

Отвечая на вопрос, какое молоко полезнее — коровье или козье, важно учесть, что о пользе этого продукта для организма ребенка целесообразно говорить только после года. Практически при одинаковой калорийности с грудным в животном молоке очень много белков, мало углеводов и высокий процент содержания практически всех микронутриентов. Это легко объясняется тем, что физическое развитие телят и козлят происходит намного быстрее, чем человека. Мы относимся к другому биологическому виду, и развитие детей кардинально отличается от развития детенышей животных. Продолжая сравнение козьего и коровьего молока с грудным, стоит упомянуть, что последнее обеспечивает не просто физический рост, но и умственное развитие малыша. Поэтому животное молоко не способно стать ему адекватной заменой.

Можно ли давать детям козье молоко

Чем опасно коровье молоко

Коровье молоко содержит большое количество белка, минеральных веществ. Это оказывает непосильную нагрузку на осмотическую систему ребенка — его почки еще не готовы справляться с таким количеством минералов. ЖКТ малыша до года не обладает достаточным количеством ферментов, способных переварить казеин, а этого белка в коровьем молоке, в отличие от козьего и грудного, очень много. Также он может травмировать стенки кишечника, что грозит обернуться не только расстройством ЖКТ, но и анемией. Белки коровьего молока часто становятся провоцирующим фактором аллергии при пищевой гиперчувствительности у младенцев. В силу этих фактов использование цельного коровьего молока у детей до года недопустимо.

Чем козье молоко отличается от коровьего

Так же как и коровье, козье молоко имеет высокую дозу различных микроэлементов и белка. Особенно много в нем фосфора — минерала, который способствует вымыванию кальция из костей и развитию рахита. По сравнению с коровьим козье молоко жирнее. Найти в продаже обезжиренный вариант первого гораздо проще, чем второго. Однако главное, чем отличается козье молоко от коровьего и в чем имеет перед ним неоспоримое преимущество, это более легкая усвояемость организмом ребенка. Его природная гомогенизация схожа с материнским молоком, в желудке оно образует более мелкие сгустки, чем практически не раздражает его и не вызывает срыгивания. При этом давать ребенку козье молоко при аллергии на коровье также нельзя, так как данное состояние часто развивается не на конкретный вид молока, а на лактозу (молочный сахар) и ее производные. Но если причиной аллергии стало конкретное вещество, содержащееся в коровьем, но отсутствующее в козьем молоке, с разрешения педиатра его можно осторожно ввести в прикорм, но только после 1 года.

Чем можно докармливать ребенка

В отношении состава разница между коровьим и козьим молоком невелика, поэтому в качестве замены грудного ни одно из них не может быть использовано. Для этих целей лучше выбирать адаптированные смеси. Существует миф, что подобный продукт не может быть полезным в силу своей ненатуральности. Это мнение ошибочно, поскольку современные адаптированные смеси по своему составу приближены к материнскому молоку, при этом он является стабильным независимо от сезона. Они содержат необходимые грудному ребенку микроэлементы и витамины. Молочный белок в составе смеси проходит через обработку, снижающую возможность проявления аллергических реакций. К тому же готовится этот продукт легко и быстро, что дает родителям больше времени на общение со своим малышом.

Почему смеси на козьем молоке лучше

При невозможности грудного вскармливания на фоне аллергии на белок коровьего молока, частых срыгиваниях, расстройствах пищеварения педиатр может порекомендовать использование смесей на козьем молоке. Пищеварительная система детей первого года жизни вырабатывает недостаточное количество ферментов для усвоения некоторых веществ. Адаптированная смесь на козьем молоке лучше, чем на коровьем, так как она быстрее усваивается организмом малыша. В таком питании также уменьшено количество фосфора, частично расщеплен белок, добавлены микронутриенты, важные для развития ребенка. Кроме того, смесь на козьем молоке может быть рекомендована в случае, если малыш имеет малую массу тела для своего возраста, плохо набирает вес, склонен к частым инфекциям.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector