Кофе со скольки лет можно пить детям

Кофейный аромат, молочная пенка на капучино – все это нравится не только взрослым. Дети быстро догадываются, что напиток в кружке родителей – вкусный, и просят попробовать. Все начинается с пенки, потом с глоточка, а потом ребенок просит налить ему кофе. И здесь вопрос – а можно ли кофе детям? Ведь даже разбавленный молоком он содержит кофеин. Как на него отреагирует организм? Разберемся в этой статье.

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин – основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте – 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

МОЖНО ЛИ ДЕТЯМ ПИТЬ КОФЕ?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

• Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 — 45 мг / день.
• Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 — 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка.

СО СКОЛЬКИ ЛЕТ МОЖНО ПИТЬ КОФЕ ДЕТЯМ?

Рассмотрим несколько групп малышей:

1. До пяти лет давать кофе ребенку нежелательно. Незрелая нервная система может отреагировать на кофеин повышенной возбудимостью. Поэтому предлагайте воду, компот или травяной чай.
2. После пяти лет многие дети уже пробовали кофе из кружки родителей. А некоторым даже дают к завтраку некрепкий кофе с молоком. Тем не менее кофе даже в такой легкой форме не рекомендован, так как детская нервная система по-прежнему не готова к этому напитку.
3. В возрасте 12-13 подростки хотят выглядеть особенно взрослыми. И кофе для них как еще один атрибут взрослой жизни. Но время для этого напитка пока не пришло. Гормональная перестройка, серьезные нагрузки на нервную систему – в этот возрастной период от кофе лучше воздержаться. Неизвестно, как отреагирует организм на кофеин, дозу которого родителям будет сложно проконтролировать.

Так с какого же возраста можно давать ребенку кофе? Медики сходятся во мнении, что в 14-15 лет, или в пубертатный период, когда гормональный всплеск уже позади. При этом важно проговорить с подростком, что кофе не заменяет воду или чай, и озвучить допустимое количество чашек в день. В любом удовольствии должна быть мера, и в кофе в том числе.

* Nawrot et al., 2003

Если ваш ребенок уже вырос, и вы хотите привить ему вкус к хорошему кофе, используйте для его приготовления только качественную технику.

Познакомьтесь с нашим каталогом. У нас вы можете взять кофемашину в аренду бесплатно. Познакомьтесь с нашим каталогом.

Кофейные напитки способны оказывать на организм как благотворное, так и губительное воздействие. Степень получаемой пользы или вреда по большей части определяется возрастом человека, употребляющего кофе. Именно поэтому многие врачи и ставят «планку», указывающую, со скольки лет детям можно пить кофе.

Существует несколько рекомендаций, позволяющих минимизировать проявление побочных эффектов от употребления кофеиновых напитков малышами и подростками с 7-14 лет. Они касаются частоты употребления, а также рецептов приготовления.

Можно ли детям пить кофе

Распространена теория, что кофейные напитки негативно сказываются именно на детском здоровье. Интересно, что подобное мнение не разделяется в некоторых государствах.

Исследования, которые были проведения бразильскими учеными, выявили, что у участников эксперимента, ежедневно пьющих кофейный микс с молоком, понижен уровень депрессии. Этот показатель вдвое меньше, чем у детей, употребляющих черный кофе или отказывающихся от напитка.

По данным исследований стало известно, что 75 % людей 5-14 лет ежедневно употребляют кофейные напитки.

Австралийские родители регулярно дают своим чадам бодрящие кофейные коктейли. При этом малыши полноценно растут и развиваются. Такие данные были получены на основе сравнения их здоровья и психоэмоционального состояния с их сверстниками, которые никогда не пили кофе.

На территории Америки во многих школах официально разрешено продавать латте в столовых. Помимо этого, американские школьники употребляют большое количество кофеина вместе с шоколадом и газировками.

В Скандинавии большая часть детей впервые пробует кофейные коктейли до 7 лет, а, становясь подростками, начинают регулярно его употреблять. Несмотря на этот факт, люди, живущие в скандинавских странах, считаются одними из самых здоровых и психологически устойчивых в мире.

С молоком

Если кроха проявляет активный интерес к кофе, ему рекомендуется предложить коктейль, разбавленный молоком наполовину. Это можно объяснить тем, что молочная составляющая понижает крепость напитка, из-за чего слизистая оболочка желудка будет в меньшей степени страдать от раздражителя. То же самое касается и психоэмоциональной системы: при употреблении менее крепкой жидкости состояние ребенка будет стабильнее.

Перед тем как дать такой молочный коктейль, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на белок.

Если малыш после употребления кофе почувствовал себя плохо, его следует показать специалисту.

С какого возраста можно кофе

Большая часть российских педиатров не советуют употреблять кофейные напитки дошкольникам и школьникам возрастом до 12-14 лет. Если родителям очень хочется порадовать свое чадо новыми вкусовыми ощущениями, давать кофейный коктейль разрешается в 10-12 лет. При этом объем напитка не должен быть слишком большим: в сутки нельзя предлагать малышу более 1 чашки. Если кофе интересует кроху младшего возраста, ему можно дать коктейль из основного ингредиента и аналогичного объема молока.

С какого возраста можно регулярно давать ребенку кофе с молоком? Коктейль, наполовину разведенный молочной составляющей, разрешается предлагать малышам с 10 лет. Оптимально, если в такой напиток добавить ложку сахарного песка.

Количество

По мнению врачей, малышам можно пить некрепкий кофе, но с некоторыми оговорками:

1. Впервые предлагать кофейный напиток детям следует с 1 кружки за период в 30 дней. Постепенно объем разрешается увеличить до 1 недельной порции.
2. Если 7-летнему малышу хочется пить кофейный коктейль, ему следует разбавлять крепкую жидкость аналогичным количеством молока. В этом возрасте нельзя употреблять больше 1 порции в месяц.
3. В возрасте 10 лет кофейный микс, перемешанный с молочной составляющей, можно пить трижды или четырежды в месяц.
4. Подросткам 12-14 лет разрешается употреблять коктейль дважды в неделю. Но такой напиток не должен содержать в себе больших доз кофеина.

Полностью отказаться от ароматного микса требуется, если у малыша диагностированы патологии печени, сердечно-сосудистой системы, почек, если он страдает туберкулезом, бессонницей, язвами желудка, повышенным давлением, ухудшением зрения.

Также из-за активного мочегонного действия подобные коктейли запрещается пить при наличии энуреза.

Противопоказания

Возрастные ограничения основываются на установленном вреде кофе для детей. Основной отрицательной чертой этого напитка считается то, что он сильно возбуждает нервную систему ребенка. Из-за этого повышается агрессивность, раздражительность. Если постоянно пить кофейные напитки, детский организм начинает страдать от нарушений сна, могут появиться с сердечные патологии.

Также кофеиновые коктейли способствуют выводу кальция из организма, из-за чего витаминные и минеральные комплексы начинают хуже усваиваться, костная система ослабевает, внутричерепное и кровеносное давление растет, память ухудшается.

Также напиток способен спровоцировать возникновение привыкания. Дело в том, что он активизирует мозговые доли, отвечающие за получение удовольствия. Постоянное употребление коктейля способствует получению положительных эмоций, приливу сил. Подобное влияние на организм вызывает желание употребить еще порцию бодрящего напитка.

Последствия

Если регулярно давать кофе детям, они могут пострадать от появления побочных эффектов. Среди них выделяют:

• учащение дыхания;
• появление головных болей;
• появление рвотных позывов;
• нарастание тремора конечностей;
• увеличение температурных показателей тела;
• скачки давления.

Побочный ответ организма у каждого человека может быть разным, поэтому угощать малышей таким напитком следует под личным контролем.

Как лучше готовить кофе для детей

Кофе для детей следует готовить только из натуральных зерен. Их растворимый аналог для этих целей не подойдет. Натуральный продукт должен быть слабо- или среднеобжаренным. Также крохам не советуется пить декофеинезированный кофе, так как он отрицательным образом воздействует на сердечную деятельность, состояние кровеносных сосудов из-за наличия большого количества канцерогенов.

Маленьким детям и подросткам нельзя предлагать зеленый кофе, так как он является полуфабрикатом, снижающим аппетит. Подобные напитки способны спровоцировать активное развитие аллергической реакции.

Чем заменить кофейный напиток

Если родители не хотят поить детей кофе, они могут заменить его цикорием. Этот продукт может быть предложен малышу уже в 3 года.

Он не опасен для детского здоровья и даже способен его укрепить: повысить иммунитет, наделить организм необходимыми микроэлементами. Такое действие обуславливается составом: наличием витамина Е, аскорбиновой кислоты, кальция, магния, фосфора, калия, железа.

Дети во всем подражают родителям. Если мама начинает день с зарядки — со временем дочка составит ей компанию. Если папа после завтрака выпивает чашку душистого кофе — сыну обязательно захочется попробовать этот напиток. В каком возрасте можно начинать пить кофе?

Негативное воздействие кофеина на организм ребенка

Алкалоид кофеин оказывает как положительное, так и отрицательное стимулирующее действие на нервную систему. Он способен повысить умственную и физическую активность, снять усталость, уменьшить сонливость. Но в больших дозах вызывает истощение нервных клеток. Его влияние на организм зависит от типа высшей нервной деятельности, поэтому дозировку продуктов, содержащих кофеин, следует подбирать индивидуально.

В разных сортах кофе концентрация кофеина может отличаться. Арабика содержит до 2,5 % этого вещества, робуста — до 3,2%. После обжарки процент содержания кофеина повышается в среднем на 20%. Этот показатель зависит от степени тепловой обработки зерен.

Влияет кофе на нервную систему

Кофеин влияет на нейрогормон, ответственный за сонливость. Тем самым он улучшает реакцию. Повышенная активность после чашки горячего напитка объясняется тем, что кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Кроме этого он повышает выработку еще двух гормонов — адреналина и дофамина. Адреналин стимулирует работу всех органов и систем организма, но помимо прилива сил, он также вызывает нарушение сердечного ритма. Дофамин — «гормон счастья» улучшает настроение, но вместе с этим вызывает проблемы со сном и делает человека легко возбудимым.

Какие из перечисленных «бонусов» нужны детям, у которых и так энергия бьет ключом? Любая мама знает, как изматывают ребенка перевозбуждение и бессонница. Это касается не только малышей, но и подростков 14 лет, у которых продолжается формирование нервной системы.

Выводит кальций и нарушает сон

Не всем кофеманам известно, что их любимый напиток оказывает довольно сильный мочегонный эффект. Виной тому все тот же кофеин. А из-за частого мочеиспускания не только наступает обезвоживание организма, а также ускоряется вымывание кальция. Известно, что при выведении каждых 100 мг кофеина человек теряет 6 мг кальция. А недостаток этого микроэлемента в организме малыша может привести к нарушению формирования костей, к замедлению их роста и возникновению дефектов. Кроме кальция вымываются иные важные для развития маленького человека минералы и витамины.

Из-за специфического воздействия кофеина на нервную систему нарушается сон ребенка: он сложнее и медленнее засыпает, часто просыпается среди ночи.

Часто у родителей возникает вопрос, с какого возраста ребенку включать в рацион кофе. Однозначного мнения у специалистов нет, каждая мама решает для себя сама, ориентируясь на самочувствие и желание ребенка.

Со скольки лет можно пить кофе детям

Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям.

Рассмотрим, с какого же возраста детям можно давать кофе. Большинство врачей не рекомендует пить его детям раньше 14 лет. Объясняется это тем, что нервная система тинейджера уже окончательно сформирована, организм работает как у взрослого, метаболизм все еще быстрый и кофеин легко расщепляется и выводится за короткое время.

ВАЖНО Считается, что семилетка может выпивать одну чашку за месяц с молоком, если у него есть большое желание попробовать продукт. В 10 лет можно уже 3-4 раза за месяц маленькую порцию. В 12-14 лет подросток может принять два раза за неделю. Лучше, если он будет с молоком. Контроль за чадом сложно осуществить за этот период, т.к. кафе, кофейни, реклама продукта встречаются на каждом углу.

Как кофе влияет на организм

Чтобы решить, можно или нельзя своему чаду данный продукт, необходимо знать, почему его нельзя пить детям.

Какая польза кофе для детей

Напиток содержит витамины и минералы, которые могут благотворно сказаться на самочувствии детей. Они помогут укрепить иммунную систему, а также ускорить обменные процессы.

Следует запомнить, правильно приготовленное качественное питье оказывает следующие положительные действия:

• улучшает кровообращение головного мозга;
• помогает взбодриться, улучшить настроение;
• усиливает внимание, сосредоточенность;
• снимает усталость;
• повышает адреналин, тем самым увеличивая бодрость, выносливость;
• защищает организм от радиационного излучения.

Какой вред приносит кофе ребенку

Врачи запрещают частое употребление продукта. Это может отрицательно сказаться на детском неокрепшем организме. Среди негативных последствий выделяются следующие:

• растворимый кофе большой дозировки выводит кальций из организма, важный минерал для роста и укрепления организма;
• продукт негативно сказывается на гормональном фоне, что опасно в период полового созревания;
• он стимулирует центры удовольствия головного мозга, что приводит к поискам более сильных раздражителей, например, наркотических средств, курения или алкоголя;
• под действием адреналина нарушается сердечный ритм, что приводит к сбоям работы сердечно-сосудистой системы;
• напиток вредит детям-гипертоникам, т.к. он повышает кровяное давление;
• продукт значительно повышает уровень сахара крови, от этого страдает поджелудочная железа и может развиться сахарный диабет.

Можно сделать выводы, что он потенциально вреден для детей. Не стоит спешить вводить данный продукт. Лучше подождать и отложить его употребление на более старший возраст.

Какой кофе можно пить ребенку

Существует очень много видов данного продукта. Прежде чем разрешать его детям, необходимо определиться, можно ли детям пить данное питье и как рассчитать допустимое количество, стоит ли добавлять молоко и много других нюансов.

Натуральный

Самый полезный напиток с кофеином натуральный. Он содержит природные антиоксиданты и микроэлементы. Лучше заваривать такой напиток кофеваркой с молоком, чтобы восстановить баланс кальция. Натуральный кофе можно пить нечасто с 7 лет.

Растворимый

Вредный даже для взрослых напиток. Причина следующая, в составе много красителей, стабилизаторов, растворителей. До 10 лет растворимое питье может вызывать аллергию. Пить его можно начиная с 12 лет, в крайних случаях.

В пакетиках 3 в 1

Данный вид также содержит множество химических компонентов и огромное количество сахара. Лучше приготавливать дома со сливками и сахаром, чем пить пакетики 3 в 1. Пить его стоит только к экстренных случаях, когда необходимо взбодриться, а натурального нет.

Без кофеина

Многие считают данный напиток безвредным, ведь там нет кофеина. Это заблуждение, т.к. для извлечения кофеина используются сильные растворители, а часть их может остаться. От данного вида также лучше воздержаться.

Сколько кофе можно давать детям

Специалисты говорят, что если малыш хочет попробовать ваш кофе, дайте ему глоток из вашей чашки, но положите туда совсем немного сахара или молока, чтобы вкус совсем не понравился.

ВНИМАНИЕ Самый верхний предел для введения данного напитка 16-17 лет. Допускается прием с 6-7 лет один раз за месяц по 50 мл. С 10 лет можно выпить 100 мл 2-3 раза за месяц. Регулярно потреблять по 1-2 чашки за день можно с 14-16 лет. В таком возрасте организм уже физически окреп и кофеин не принесет сильного вреда.

Однако, есть условие, что он не должен быть крепким. И регулярность должна приобретаться постепенно.

Как кофеин влияет на детей

Кофе возбуждает нервную систему. Взрослым он помогает взбодриться и сконцентрироваться, однако на детей он может влиять негативно. Растущий организм может стать вялым и агрессивным, депрессивным. При регулярном применении нарушается работа сердца и сосудистой системы.

Напиток выводит полезные вещества из организма. Он обладает мочегонным действиям, в результате чего выводятся полезные минералы и витамины, что приводит к ухудшению памяти, разрушению костей, нарушениям работы сердца.

Кофе вызывает привыкание. Это приводит к тому, что организму требуется все большая и большая порция. Соответственно увеличивается и негативное влияние на сердце и мозг.

Какие продукты питания содержат большое количество кофеина

Кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Лидерами по содержанию кофеина являются:

• кофе. На 170 мл приходится 115 мг кофеина;
• чай. 150 мл напитка содержат от 20 до 65 мг кофеина;
• какао. 20 мл приятного напитка содержат от 2 до 20 мг бодрящего вещества;
• горячий шоколад. В 150 мл натурального горячего шоколада нас ожидает от 30 до 40 мг кофеина;
• кока-кола. Доза кофеина, как и в горячем шоколаде;
• шоколадная плитка. В 100 гр горького шоколада содержится от 70 до 90 мг вещества;
• матэ. Травяной чай содержит столько кофеина, как и какао.

Бодрящее вещество поступает в организм не только с напитками. Жаропонижающие и болеутоляющие таблетки также содержат в составе кофеин.

Как ограничить количество кофеина, употребляемого ребенком

Существует много рецептов напитков, часто используемых детскими садами и школами для употребления детьми:

• ячменный кофе обжаренные зерна ячменя, натуральный продукт без кофеина. Можно детям с двух лет;
• цикорий питье из корня цикория. У него кофейный привкус, не содержит кофеина. Также можно пить детям с двух лет.

Вывод

Кофе не является рекомендуемым напитком для детей. Лучше отложить его применение на более старший возраст, когда основные системы организма сформированы, эмоционально он более устойчив, ему не требуется большого количества микро- и макроэлементов и для созревания организма. Лучше заменить кофе питьем на основе цикория, ячменя или шиповника. Оно гораздо вкуснее и полезнее. Однако, каждая семья сама выбирает, когда начать вводить в рацион детей кофе.

Вопрос о потреблении этого напитка детьми на западе регламентирован очень строго, «кофеманить» можно лишь с определенного возраста. А вот на родине кофе в Эфиопии мякоть спелого плода кофейного дерева разрешена и малышам. А в семьях Южной Азии и кофейные напитки, и крепкий черный чай привычны с малых лет. В статье я расскажу со скольки лет напиток оказывает полезный эффект, с какого возраста можно пить кофе детям и в каких случаях нельзя этого делать, поскольку напиток не принесет пользу.

1. Польза для здоровья человека
2. Минусы напитка
3. Вред кофе для детей
4. С какого возраста можно давать ребенку кофе
5. Нерекомендуемые варианты
6. Что делать, если малыш требует кофе
7. Что делать при плохом самочувствии после кофе или отравлении

Польза для здоровья человека

«Букет» разнообразных компонентов определяет благотворное влияние напитка. Так, кофеин стимулирует нервную систему – человек получает определенный «толчок» за счет активизации своих резервов. Наблюдается учащение работы сердечной мышцы.

Зёрна кофейного дерева содержат триголеннин, при обжарке которого выделяется никотиновая кислота. При недостаточных пропорциях витамина РР в организме возникает риск развития пеллагры, диареи, снижение интеллектуальных способностей, дерматиты.

Напиток содержит большой процент хлорогеновой кислоты, что благотворно влияет на ЖКТ.

Минусы напитка

Риски употребления кофе невелики. Известны факты зависимости настроения от количества выпитых за день чашек. Но о кофе как о наркотике говорить можно в той же степени, как о шоколаде — кофе тоже источник серотонина. Кофеин — алкалоид, а потому тоже может вызвать определенную психологическую зависимость, но алкалоид это слабый.

От кофейного напитка может повыситься давление, что нерекомендовано детям

Риск неполадок с сердцем и ишемической болезни зависит от частоты употребления напитка, но для здорового организма он совершенно безвреден. Наблюдается повышение давления после кофейной трапезы, но это состояние быстро проходит. Кофемания вопреки многим мифам, не всегда напрямую связана с гипертонией.

Вред кофе для детей

Вред напитка же для детей очевиден. Кофеин — слабое, но действенное мочегонное, способствующее интенсивному выделению ионов кальция из организма, причем в период самого активного роста в жизни человека, почему малышам и не стоит давать кофеиносодержащие продукты.

Природная кислотность арабики довольно агрессивно влияет на молодой, не до конца сформировавшийся эпителий желудка. Кофе существенно влияет на гормональный дисбаланс.

Считается, что неумеренное потребление кофеиносодержащих напитков порой возбуждает у подростка агрессию, может спровоцировать разрушительные инстинкты. В этом возрасте можно говорить и о зависимости – эмоциональный фон подростка слишком неустойчив. Поэтому употребление напитка лучше или свести к минимуму или исключить совсем.

Бессонница, любое чрезмерно возбудимое состояние — однозначная причина для того, чтобы прекратить прием напитка, независимо от крепости привычек. Помимо непосредственно кофе, следует абсолютно исключить потребление энергетиков.

Газированные напитки с кофе и кофеином фактически обладают тем же эффектом, только усиленным из-за переслащивания и множества «мусорных» веществ.

Классический же кофе вреден по причине несоблюдения концентрации.

С какого возраста можно давать ребенку кофе

Потребление детьми кофейных напитков связано с их составом. Эспрессо и капучино лучше давать подростку в 14-16 летнего возраста. Лучше давать его после обеда либо после утомительной тренировки. Консистенция такого напитка может быть разной, но лучше всего, чтобы на один «объём» порошка приходилось два объёма воды и один – молока.

Эспрессо и капучино стоит давать детям не младше 14 лет

В целом же кулинария и для взрослых, и для детей знает разные способы «понижения» концентрации крепкого кофе. Проще всего это достигается молоком, сливками, очень хорошо дети воспримут гляссе. Есть даже рецепты, где задействована сметана, однако детям это не слишком показано — калорийность получится высоковата.

Заварной кофе для детей и подростков подходит даже лучше в том плане, что есть множество рецептов, позволяющих гибко регулировать концентрацию.

Нерекомендуемые варианты

Крепкие кофейные вариации вроде ристретто или доппио категорически не рекомендуются даже в оригинальных маленьких чашечках. Разовые пакетики «три в одном» не особо рекомендуются даже взрослым людям. В таких смесях минимум треть сахара (что весьма много), да и сам используемый в смеси кофе — низкокачественный, сколько бы в рекламе ни говорили об обратном.

Кофе без кофеина проходит дополнительную химическую обработку и также нежелателен.

Кроме того, у ребенка должна сформироваться собственная мера потребления кофе. Привыкая к определенному количеству ложек порошка, он в дальнейшем сам сможет безопасно пить и растворимый, и заварной кофе.

Что делать, если малыш требует кофе

Когда малыш непосредственно потянется к чашке кофейного напитка, можно немножко схитрить. Достаточно дать ему немного глотнуть этого напитка из чашки или ложечкой. Это базовая физиология — нам изначально неприятен горький вкус любой незнакомой еды или питья. Ребенок, как правило, сразу расхочет это пить.

Маленьким детям лучше давать какао вместо кофе

Недаром в школьных столовых такую популярность снискало какао: все дети гораздо больше любят сладкое. Такое пищевое поведение лучше формировать пораньше, чтобы в дальнейшем уже выросший человек употреблял кофе ответственно, осознавая свою физиологию и потребности.

Что делать при плохом самочувствии после кофе или отравлении

После кофе временами быстро ухудшается самочувствие: от тахикардии до банальной изжоги ввиду неправильно подобранной кофейной смеси (некоторые сорта арабики бывают очень кислыми с непривычки). Дети особо чувствительны к такому.

До врачебного вмешательства общие рекомендации таковы: обильное питье (лучше воду и натуральный сок) и хороший приток свежего воздуха. Также не помешает немного размяться, дабы кофеин быстрее разошелся с кровотоком.

• Вред напитка для ребенка
• Когда можно давать кофе ребенку
• Как лучше готовить кофе

Кофе все чаще начинает входить в список положительно влияющих на здоровье продуктов. Не так давно ученые действительно поменяли свое мнение о нем. Но все эффекты этого напитка изучались на взрослом организме, но никак не на детском. Когда же можно вводить напиток в рацион и какие опасности он может представлять.

Вред напитка для ребенка

Организм ребенка отличается от взрослого не только физиологией. Главное отличие заключается в том, что он еще не окреп и продолжает развиваться по своему особому сценарию. Так со скольки лет можно пить кофе, чтобы не мешать этому развитию? Для начала нужно оценить пользу и вред этого напитка.

Неплохо изучены следующие свойства напитка из натуральных молотых зерен:

• стимуляция работы нервной системы;
• повышение скорости обменных процессов;
• ускорение мыслительных процессов;
• повышение степени концентрации внимания;
• стимуляция выделительной системы (мочегонный эффект);
• ускорение работы сердца;
• повышение артериального давления и др.

Здоровый человек от чашки напитка ощущает прилив сил и бодрости, он способен сконцентрироваться на работе, сосредоточится, прогнать сон и усталость. А что может произойти с ребенком, особенно дошкольного и младшего школьного возраста? Кофе – это стимулятор многих внутренних процессов, а у ребенка их течение и так гораздо интенсивнее, чем у взрослого. Поэтому повышение работы нервной системы, усиление двигательной активности и работоспособности может давать негативные последствия, которые выражаются в следующем:

• перевозбуждение нервной системы, которое может спровоцировать гиперактивность, проблемы со сном, гнев, понижать стрессоустойчивость;
• выведение полезных веществ из организма за счет мочегонного эффекта. Особенно опасна потеря кальция;
• привыкание, которое в дальнейшем может привести к неумеренному употреблению кофе, а это вредит здоровью;
• стимуляция работы сердца, что может вызвать учащение пульса и боль в груди.

Вот почему детям пить кофе нельзя. Но дети тоже разные. Есть флегматики, есть холерики, есть те, кто с раннего детства страдают дистонией и пониженным давлением. В этом случае не запрещено давать кофе детям. Такой ребенок будет более активным, лучше справиться с усталостью и вялостью, простимулирует работу сердечно сосудистой системы. У него поднимется настроение. Но часто кофе детям давать нельзя.

Когда можно давать кофе ребенку

Со скольки лет можно пить кофе детям? Если прислушиваться к мнению врачей, то в подростковом возрасте можно начинать вводить напиток в рацион. Лучшее время – это 15 лет. В этот период дети ощущают сильные нагрузки в школе, помогают родителям, поэтому устают. Чтобы повысить работоспособность, помочь лучше справиться с учебой можно выпивать не более 2 чашек напитка в день.

С какого возраста можно пить кофе детям, имеющим проблемы со здоровьем, в частности, с сердцем, эндокринной системой, желудком? Лучше отодвинуть употребление напитка еще на пару лет, чтобы дать все системам и органам полностью сформироваться. Так считают отечественные и многие западные врачи. В странах, где выращивают кофе, мнение совсем иное и кофе здесь детям не запрещают. Здесь напиток употребляют даже малыши и вопрос можно ли детям пить кофе даже не ставится. Особенно популярен напиток в Бразилии.

Как лучше готовить кофе

Многие дети, наблюдая за привычкой родителей часто пить кофе, тоже требуют этот напиток. Чтобы не вызывать капризы, можно приготовить ребенку какао с молоком, или кофе из цикория или злаков. Они безвредны для здоровья, на вкус похожи на взрослый напиток. Их разрешается пить при отсутствии аллергии.

Как и в каком количестве можно давать тонизирующий напиток подросткам? Во-первых, его готовят из 1 чайной ложки молотых зерен на 200 мл воды, чтобы он не был слишком крепким. Во-вторых, в чашку обязательно добавляют молоко или сливки, примерно 30% от всего объема. Кофе с молоком не так раздражает желудок, в нем меньше кофеина. Кроме этого, молоко является источником кальция. Лучше дать напиток подросту в середине дня, когда организму нужен новый стимул для работы.

Возможно приготовление вкусных кофейных напитков, например, со сгущенкой, сахарным сиропом, сливками, шоколадом. Детям нужна глюкоза для мозга, а эти компоненты являются ее хорошим источником.

Есть ситуации, когда напиток временно под запретом. Почему детям нельзя пить кофе в переломные этапы в жизни? Подросток может слишком сильно заострять внимание на своих проблемах и комплексах. Дополнительно перевозбуждая нервную систему кофеином можно усугубить его психоэмоциональное состояние.

Организм человека считается полностью сформированным к 20 годам. Поэтому и ответ на вопрос во сколько лет можно давать ребенку кофе приближается к числу 20. Если человек не имеет серьезных проблем со здоровьем, чашка кофе утром и после обеда подарит положительные эмоции, взбодрит, поможет в учебе и работе. Молодые люди чаще пьют растворимый кофе ввиду простоты его приготовления. Здесь лучше отдать предпочтение молотым зернам, так как это натуральный продукт, богатый на вкусовые и ароматические свойства, в нем сохраняются витамины, минералы, органические кислоты и эфирные масла. Это более ценный для здоровья продукт.

В каком возрасте ребенок может пить кофе

Кофе является одним из самых любимых напитков, который в среднем потребляют 3-4 чашки в день. Кофе, однако, содержит большое количество кофеина, и его чрезмерное потребление может повредить здоровью. Это касается взрослых и тем более для детей. В каком возрасте дети могут пить кофе?

Кофе напиток, который содержит кофеин. Кофеин — это вещество, которое, принятое в низких дозах, способно приносить пользу организму.

Прежде всего, кофеин стимулирует нервную систему, активизирует сердечную и сердечно-сосудистую систему, повышает бодрость рефлексов, мышечную энергию и способность концентрироваться.

Избыток кофеина

Все это положительно, если вы принимаете правильную суточную дозу кофеина. Он не должен превышать 100 миллилитров. Учитывая, что чашка кофе может содержать около 35 миллилитров кофеина, было бы целесообразно ограничить себя до 2 или максимум 3 чашек в день.

Чрезмерное потребление кофеина может привести к проблемам с нервозностью, бессонницей и сердечными расстройствами.

Не говоря уже о эстетических расстройствах: кофе, потребляемый в чрезмерных дозах, имеет тенденцию окрашивать зубы.

Следует также учитывать, что даже в случае беременности и лактации высокие дозы кофеина могут вызывать проблемы для организма, в дополнение к общим проблемам.

Кофе и дети

А дети? Каков эффект кофеина на их организм? Могут ли они пить кофе и в каком возрасте они могут это сделать?

Педиатры обычно рекомендуют не давать кофе детям в возрасте до 12 лет.

Это потому, что их организм быстро поглощает кофеин, который действует непосредственно на центральную нервную систему, вызывая ряд проблем и дисбалансов.

Побочные эффекты

У детей отмечается гиперактивное поведение, снижение аппетита, затруднение засыпания, сердцебиение, тахикардия и ночной энурез (т.е. непроизвольная утечка мочи во время сна).

Более того, проблемы координации мышц и невозможности выполнения арифметических операций, влекущих за собой вмешательство в хорошие академические успехи.

Избыток кофе и кофеина может также вызвать у детей, но также и у взрослых, симптомы реального «опьянения» с появлением тошноты, рвоты, мышечных судорог, спазмов и возбуждения.

Поэтому, если ребенок в возрасте до 12 лет, абсолютно не давайте ему кофе и убедитесь, что он не превышает потребление продуктов на основе кофеина.

С 12 лет можно пить кофе детям

Однако, если ребенку более 12 лет, рекомендуется избегать употребления кофе в больших количествах.

Если вы хотите попробовать или по-другому сделать кофе для 12-летнего ребенка, настоятельно рекомендуется избегать избытка: никогда не больше чашки в день.

Сколько кофеина?

Согласно исследованию EFSA, дети и подростки не должны принимать более 35 мг кофеина на кг массы тела.

Не более 200 мг на разовую дозу.

Никогда не …

Избегайте, всегда и в любом случае, приема кофе в вечерние часы, поскольку это может вызвать нарушения сна.

И снова, избегайте давать кофе детям когда очень жарко. Фактически, кофе обладает мочегонным эффектом, увеличивает потоотделение и в периоды интенсивного тепла может увеличить риск обезвоживания.

Напитки и продукты питания
Следует также отметить, что кофеин не только содержится в кофе, но и в некоторых напитках, таких как коксовые, чайные, содовые или фруктовые ароматизированные напитки.

Даже некоторые продукты, включая шоколад, печенье из какао, сладости, сладости и сладости, могут содержать кофеин, хотя не в тех же количествах. Что касается кофе, лучше ограничить потребление продуктов, содержащих кофеин, особенно для детей.

Кофе без кофеина для детей

Несмотря на свое название, кофе без кофеина не делается естественным образом.

Это вещество удаляется из кофе (который, естественно, содержит его), посредством химических процессов, которые были бы столь же вредны, как потребление кофеина само по себе.

Дети и подростки, находящиеся на деликатной фазе роста, должны избегать употребления напитков и продуктов, подверженных химическим процессам.

Любопытство

Кофе — хороший союзник и в косметической области. Оно не работает как чудо, но если принимать в рекомендуемых дозах, вместе с физической активностью и добавлением хорошей диеты, может помочь в потере веса.

Фактически, после приема пищи способствует пищеварению и помогает быстрее сжигать калории.

Кофе также может воздействовать на организм в виде крема, в этом случае он улучшает эластичность кожи, улучшая области, пораженные целлюлитом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

С какого возраста детям можно пить кофе — с 14 — 15 лет. Начинать знакомство с этим напитком раньше не рекомендуется, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем.

Польза и вред кофе для детского организма

Кофе — любимый напиток множества взрослых. Употреблять его, как и любой другой продукт, следует в меру. Он не рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам (это отмечено в докладах специалистов ВОЗ). Его запрещено пить взрослым, у которых есть проблемы с сердцем, сосудами, желудочно-кишечным трактом и нервной системой. Чтобы понять, с какого возраста можно пить кофе, стоит разобраться в его полезных и вредных качествах, в том, как он влияет на организм.

В чем его полезные качества:

• помогает проснуться, взбодриться;
• улучшает кровообращение;
• помогает сконцентрироваться;
• активизирует работу кишечника и желудка;
• дает быстрый прилив энергии.

Главное вещество ароматных зерен, которое дает человеку бодрость — это кофеин. Это же вещество является источником таких негативных последствий:

• способно спровоцировать тахикардию;
• приводит к бессоннице;
• при частом применении вызывает привыкание;
• способно спровоцировать несварение, так как активизирует отток желчи;
• вымывает кальций из организма (работает как активное мочегонное);
• провоцирует гиперактивность и рассеянность при чрезмерном применении.

Пользу такого продукта способен оценить только сформировавшийся окрепший организм. А детский организм ощутит на себе все его негативные последствия.

Со скольких лет детям разрешается пить кофе

Детям в любом возрасте запрещено его пить, если у них есть проблемы со здоровьем. Не рекомендуется знакомиться с этим напитком в раннем возрасте — это провоцирует перевозбуждение психики и расстройство ЖКТ.

ВАЖНО!
Чем позже ребятишки знакомятся с кофеиносодержащими продуктами — тем безопаснее это для их здоровья.

Для здоровых детей врачи в вопросе, с какого возраста можно давать ребенку кофе, сходятся на 14 — 15 годах. Раньше пить такой возбуждающий напиток не рекомендуется. К 14 — 15 годам организм достаточно сформирован, гормональная перестройка запущена и знакомство с новым продуктом пройдет без негативных последствий для подростка.

Запрещено давать маленьким детям подобные продукты. Если кормящая мама не способна отказаться от нескольких чашек кофеечка в день, у младенца возникнут проблемы с усвояемостью питательных веществ, пищеварением, сердцем и нервной системой.

Если дают попробовать кофе раньше 14 лет, то пить его разрешается не чаще 2 раз в месяц, по 1 чашке за прием, разбавленным большим количеством молока или сливок. Следите за крепостью: кладите в кружку меньше чайной ложки молотых зерен, добавляйте не меньше четверти молока или сливок. Молоко со сливками не только снизят концентрацию, но и помогут справиться с другим негативным последствием: вымыванием кальция из организма.

Когда и какой кофе противопоказан

Первое, о чем важно помнить — детский возраст. Чем больше лет, тем меньше последствий.

Учтите, что ребятишкам для первого знакомства подойдет не каждый напиток. А в некоторых ситуациях он полностью противопоказан.

При каких заболеваниях кофе исключают из питания детей независимо от возраста:

• при болезнях печени или почек;
• при болезнях сердца;
• при проблемах с ЖКТ;
• при бессоннице;
• при туберкулезе;
• при снижении остроты зрения;
• при проблемах с поджелудочной железой;
• при наличии неврологических заболеваний;
• при повышенном давлении.

Какой напиток не рекомендуется даже здоровым детям любого возраста:

• без кофеина — чтобы получить такой вид продукта, кофеин из зерен удаляют химической обработкой, что небезопасно для здоровья;
• из зеленых зерен — он слишком крепкий для детей;
• растворимый — в таком напитке содержится минимум полезных веществ (разрушаются при термообработке), он агрессивнее, чем зерновой, влияет на желудочно-кишечный тракт;
• сорта кофе без кофеина — они содержат алколоид теобромин, который влияет на детское здоровье не лучшим образом.

До возраста 14 лет хорошие заменители напитка — это цикорий и какао.

Во многих семьях принято утро начинать с чашечки горячего ароматного кофе. Он способен пробудить организм и придать бодрости. Детки очень наблюдательны и хотят тоже как можно быстрее его попробовать. И тут мамы и папы оказываются в непредвиденной ситуации, не зная точно со скольки лет можно пить кофе детям.

Почему нельзя

Чтобы понять, почему детям нельзя пить кофе, важно узнать какое воздействие оказывает он на неокрепший организм. Ни для кого не секрет, что главным его действующим веществом является кофеин, также в нем есть бензопирен, который является канцерогеном. Среди полезных веществ можно выделить витамины D, A, P, а также минеральные вещества (магний, йод, фосфор, марганец). Но какого воздействия можно ожидать на детский организм?

• Вывод полезных веществ из организма. Кофе обладает сильным мочегонным эффектом, что способствует выводу полезных минералов и витаминов. Среди них кальций, который так необходим для развития и формирования опорно-двигательного аппарата. Впоследствии ухудшается память и работа сердца.
• Возбуждение нервной системы. Благодаря такому свойству взрослый человек может быть более активным, внимательным и выносливым. В дошкольном возрасте это вызовет совсем другую реакцию. Дети начинают чрезмерно обращать внимание на проблемы и сложности, все это сопровождается гневом и агрессией. Произойдет нарушение сна, что пагубно повлияет на здоровое развитие.
• Вызывает зависимость. Далеко не каждый взрослый может отказаться от своих привычек, а уж в детском возрасте они закрепляются гораздо быстрее. Привыкание требует увеличения ежедневных порций, что ничуть не снизит его влияния на работу сердца и мозг.

Когда можно

Все специалисты сходятся во мнении, что кофе детям можно пить только в подростковом возрасте, то есть с 15–16 лет. Это не означает, что не нужно контролировать количество выпитых чашек. Как бы то ни было, подросток продолжает развиваться и ему можно пить 1–2 порции ароматного напитка в день. Небольшое его количество повышает бодрость, а также активность. Это поможет справиться с умственными и физическими нагрузками в течение всего дня.

Особое внимание стоит уделить качеству. Предпочтение отдается натуральному молотому продукту. Распространенный растворимый кофе вреден, особенно для подросткового возраста. Он полностью искусственно синтезирован, поэтому не принесет никакой пользы, а даже наоборот может навредить.

Небольшие хитрости для родителей

Лучше всего приготовить вкусное и ароматное какао с молоком. Но если ребенок дошкольного возраста продолжает усердно требовать для себя порцию кофе, можно пойти на небольшую хитрость. Натуральный продукт можно заменить кофейными напитками. Их производят из корня цикория или ячменя. Это не навредит малышу, а наоборот пополнит его организм полезными веществами.

Может так случиться, что в доме не найдется нужных компонентов, но с такой ситуации тоже есть выход. Можно приготовить совсем некрепкий кофе, добавив в него молока или сливок. Соотношение должно быть 50 на 50. В таком питье будет слегка чувствоваться кофейный привкус, что не окажет плохого воздействия на ребенка.

Вывод. Кофе категорически не рекомендуется пить детям дошкольного и школьного возраста. Его можно употреблять только, когда организм полностью сформируется.