Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Мясное пюре

Мясо — один из главных источников железа для детского организма. Оно вводится в рацион ребенка, начиная с 7-месячного возраста в виде мелко перемолотого пюре. Обычно прикорм начинают с пюре из курицы или индейки, а уже потом — из красного мяса.

Предпочтительно кормить ребенка готовым пюре промышленного производства: оно проходит строгий контроль по многим параметрам и является более безопасным, чем домашняя еда.

Внимательно наблюдайте за тем, как ребенок реагирует на мясное пюре. Помните — любая еда может вызвать аллергию и мясо — не исключение. Наименее аллергенными считаются индейка и ягнятина, однако у ребенка может возникнуть индивидуальная непереносимость любого вида мяса. Начав прикорм новым видом мяса, проследите за малышом в течение нескольких дней — обычно пищевая аллергия проявляется в виде высыпаний на коже.

Не вводите сразу несколько видов мяса в рацион ребенка, пусть пройдет несколько дней, прежде чем он перейдет с одного вида пюре на другой. Если малыш отказывается от мясного пюре из-за непривычного вкуса, подождите несколько дней и попробуйте еще раз.

Необходимо учитывать, что мясо — продукт с высоким содержанием протеина. Его чрезмерное употребление создает большую нагрузку на почки, поэтому необходимо строго контролировать его количество в рационе ребенка. Поэтому лучше всего давать мясное пюре в небольших количествах и в несколько приемов, смешивая его с овощным.

Мясо – важнейший компонент прикорма, малыши должны получать полезные вещества, содержащиеся в мясе, чтобы расти и развиваться здоровенькими. Первым видом мяса, который, как правило, мама дает малышу, это индейка или кролик – гипоаллергенные виды мяса. К тому же включающие в себя максимум всего полезного. Читайте об этих видах мяса: говядина, индейка, цыпленок, кролик.

Начинать прикармливать ребенка мясом можно, делая ему пюрешки самой, а можно положиться на профессионалов и купить готовые пюре для детей в баночках. В другой нашей статье мы провели обзор иностранных брендов-производителей питания с мясом, здесь мы расскажем об отечественных.

ФрутоНяня

Оказывается, международное предприятие «Прогресс», которое сейчас выпускает большой ассортимент детского питания, было основано еще в 1988 году. В его создании принимали участие Швеция, Бразилия и СССР. Компания выпускала концентрированный сок и соки в пакетах Tetra Pak. Сама марка «ФрутоНяня» появилась в 2000-х, и с тех пор охватила весь спектр продуктовых товаров для прикорма. Продукция была отмечена многими номинациями и наградами, в том числе дважды получала премии «Марка No1 в России».

Состав пюре «ФрутоНяня» несколько различается в зависимости от ассортимента. А ассортимент мясных пюре «ФрутоНяня» включает три подпункта:

Содержащие более 50% мяса однокомпонентные мясные пюре «ФрутоНяня» включают в себя телятину, говядину, индейку, цыпленка, кролика, ягненка и свинину. Остальные проценты занимают мука из риса и вода.

Кладя в продуктовую корзинку детское пюре с субпродуктами, будьте готовы к понижению содержания мяса до четверти от общего объёма. В 80-граммовой баночке кроме говядины присутствует печень, сердце, или язык.

Ну а мясорастительное пюре «ФрутоНяня» (количество мяса 20%) в баночке на 100 грамм порадует малыша сочетанием мяса с крупами (гречка, кукуруза) и овощами. Кроме этого, продукт содержит комплекс масел и йодированную соль.

Упаковка питания «ФрутоНяня» — стеклянные баночки разного веса нетто.

Детское питание «ФрутоНяня» первым в России расширило свой ассортимент и стало включать необычные пункты. Например, пюре «ФрутоНяня Халяль» тоже мясное и выпускается в трех вкусах – цыпленок и говядина, отдельно говядина, ягненок. Это, несомненно, плюс производителя, который уже был по достоинству отмечен покупателями. Говоря о недостатках, родители нередко говорят о том, что детское мясное пюре «ФрутоНяня» содержит крахмал. Именно с этим связывают его тугую консистенцию. Но это уже дело вкуса, так как состав всей линейки соответствует принятым стандартам, и может вполне безопасно использоваться в питании маленьких детей.

Какие мясные пюре для малышей лучше

Бабушкино Лукошко

С конца 20го века детское питание «Бабушкино Лукошко» постоянно работает над расширением ассортимента и сейчас на прилавках можно увидеть среди прочего еще и мясное пюре «Бабушкино лукошко».

Однокомпонентные мясные пюре «Бабушкино Лукошко» включают в себя полезные вкусы говядины, кролика, индейки, цыпленка, а также более эксклюзивные конины и оленины.

Для подросших малышей, способных самостоятельно держать ложку, продаются различные сочетания мяса с овощами – кабачком, свеколкой, тыковкой. Многократный победитель конкурсов, удостоенный знака качества Российской Национальной Программы «Лучшее-детям», бренд «Бабушкино Лукошко» любим и родителями, и детьми.

Ассортимент пюре «Бабушкино Лукошко», выпускаемого в стеклянных баночках по 100 г, не уступает именитым заграничным брендам. Производитель не стал искать новых вкусовых сочетаний и добавлять в свой продукт что-то особенное, остановившись на классических, проверенных блюдах. Пюре хвалят за консистенцию, однородность, мясной вкус, и, несомненно, цену. Состав питания «Бабушкино Лукошко» отличает заметный плюс – наличие риса, который выступает загустителем вместо традиционного крахмала.

Малышам

Детское питание «Малышам» – бренд, выпускающийся с 1990 года на заводе «Прогресс». Этот же завод уже известен нам по первому пункту списка, а именно, «ФрутоНяне». Ассортимент питания «Малышам» скромен, и содержит всего три вида монокомпонентного мясного пюре, выпускающегося в стеклянных баночках весом нетто 75 г: говядина, индейка, цыпленок.

Состав питания «Малышам» включает в себя рисовую крупу, комплекс масел (кукурузное и растительное), лимонный сок в концентрации и обычную воду. Вкус нежного и диетического пюре не страдает от полного отсутствия соли и крахмала. Также преимуществом бренда «Малышам» считается его однородная масса, без крупинок, в меру густая, но не сухая.

Цена продукта, идентичного по составу именитой «ФрутоНяне», и весящего всего на 5 г. меньше, тоже несомненный плюс.

Из недостатков стоит отметить, что данное мясное пюре присутствует в продаже далеко не во всех, даже крупных, магазинах.

Какие мясные пюре для малышей лучше

Агуша

Детское питание «Агуша» изначально выпускалось на производственных мощностях Лианозовского молочного завода. Началось все в 1982 году и с тех пор производитель постоянно совершенствуется. Как основной поставщик детского питания на детские молочные кухни столицы, «Агуша» пристально контролирует качество выпускаемой продукции.

К 2018 году ассортимент производителя позволяет обеспечить полноценный рацион для малышей.

Мясное пюре «Агуша» продается в стеклянных баночках разного веса нетто, минусом многие мамы называют отсутствие контроля первого вскрытия.

Ассортимент «Агуши» включает в себя стандартные виды мяса – говядину, цыпленка, индейку и кролика.

Состав питания «Агуша», кроме мяса включает рисовую муку, масло растительное, а также воду -ничего лишнего, и это, несомненно, преимущество!

Каждая мама может сама приготовить малышу сытный обед и ужин, добавляя овощи и крупы на свой вкус.

Детское питание «Тема» принадлежит крупной международной ГК «Danon», представленной на 5 континентах, и производящей продукты для детей. Мясное пюре «Тема» выпускается в баночках из жести по 100 г.

Ассортимент питания «Тема» это не только традиционные индейка, говядина и кролик, но также виды мяса, подходящего для последующего прикорма – ягненок, свинина и телятина.

Еще пять лет назад состав мясного пюре «Тема» содержал куриный жир, воду, сухое молоко, крупы для вязкости, соль. Именно последний пункт отдельно выделяют педиатры. Питание с таким набором не сильно полезных ингредиентов многие мамы и папы отказались бы покупать.

С недавних пор состав детского питания «Тема» изменился в лучшую сторону.

Взяв баночку в 2018 году, рядом с мясом обнаружим только подсолнечное масло и воду. И это уже совсем другой разговор! Родители в целом хорошо отзываются о данной продукции, отмечая приятный вкус, сочетание с разнообразными гарнирами. От себя скажу, что мой трехлетний сын до сих пор ест «Тёму» отказываясь не только от других марок, но и обычного, приготовленного дома, мяса.

Читайте другие наши статьи в разделе «Питание малыша«.

Очень полезно для малыша, если мама кормит его грудным молоком. И чем дольше длится этот процесс, тем лучше. Но наступает время, когда для нормального функционирования детского организма и его развития материнского молока недостаточно. С этого момента начинается прикорм грудничка овощными, фруктовыми, а чуть позже и мясными пюре. В 8 месяцев дают протертую говядину или индейку.

Из отзывов родителей, имеющих грудничков, известно, что для начала мясо добавляют в овощное пюре, а со временем дают его отдельным блюдом. Иногда мамы готовят пюре сами, покупая хорошее мясо на рынке или в магазине. Его варят до готовности, протирают через сито или прокручивают через мясорубку. Некоторые кормящие мамы советуют покупать готовое пюре в магазинах детского питания.

Какие преимущества мясного пюре из магазина

Преимущества очевидны: во-первых, экономится время, необходимое на покупку и приготовление пищи. Во-вторых, качество готового продукта гарантировано наивысшими стандартами. В состав продукта входят мясо, овощи, масло, которые не содержат ГМО и не вызывают аллергии . Срок хранения детских консервов указан на баночке. В открытом виде держать в холодильнике не более суток. Цена детского мясного пюре вполне доступна для семьи со средним достатком. Тем более, что готовить его дома из купленных продуктов будет даже дороже, чем покупка готовых консервов.

При покупке готового пюре нужно обратить внимание на производителя. Пользуются спросом продукты таких фирм, как «Агуша», «Тема», «Нестле» и др. Продукция качественная, обогащенная витаминами, необходимыми для развития ребенка. Ассортимент мясных пюре очень велик, и иногда родителям трудно решить, с какого начинать. Телятину и говядину можно давать, если у грудничка нет аллергии на белок, который содержится в молоке. В противном случае лучше начать прикорм с крольчатины и индейки.

Какие мясные пюре для малышей лучшемясной прикорм индейка

Еще один важный момент: пюре может иметь разную степень гомогенизации, т.е. измельчения. Для самых маленьких детей (6-7 мес.) покупают гомогенизированное, затем – пюреобразное, а с 9 месяцев – крупноизмельченное пюре.

Мясо может поставляться отдельно или в составе смеси с овощами или фруктами. При первом введении прикорма следует использовать только однокомпонентные пюре, постепенно усложняя консистенцию пюре.

Перед покупкой мясного баночного пюре внимательно читаем состав. В начале мясного прикорма лучше выбирать простой состав, например мясо, растительное масло и вода, другие добавки не желательны.

Первый прикорм мясом

Для первого мясного прикорма лучше выбрать однокомпонентное гомогенизированное пюре, которое не содержит кусочки и комочки. Обращаю внимание, что мясо самый частый продукт по отказу из-за волокнистой структуры. Поэтому не стоит пренебрегать советом блендерить детское мясное пюре перед употреблением. А при приготовлении детских тефтелек мясо пропускать через мясорубку по 2-3 раза, чтобы они получились нежными, таящими во рту.

В начале мясного прикорма ребенок будет получать по 30-40 грамм мяса. Больше не надо, чтобы не нагружать почки ребенка.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм !

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Мне больше всего нравятся тема и по вкусу (сама все пробую, прежде, чем ребенку дать) и по составу.
Во многих кроме мяса ещё куча всего в составе. У темы самый нормальный состав из всего, что мне попадалось.
Ребенок ест тему хорошо, даже сейчас иногда бывает просит (нам 1,9 и уже давно общий стол).

И ещё можно попробовать самим готовить ту же индейку или кролика (если найдёте). Потом с бульоном (лучше овощным или водой) поблендерить и получится хорошая консистенция. Можно и немного овощей добавить, которые уже введи.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Какие мясные пюре для малышей лучшеПримерно с 7 — 8 месяцев рекомендуется вводить ребенку мясной прикорм. Пока зубок еще мало и навыки жевания не сформировались как следует, идеальным вариантом введения мясной пищи в меню будет именно мясное пюре. Пережевывать его не нужно. Малыш не может им подавиться. Также как и овощное пюре, мясное очень питательно и полезно. Содержащиеся в мясе белки, железо и аминокислоты жизненно необходимы для растущего организма. К тому же экономит время мамы на приготовление вкусного обеда.

Как можно употреблять

Изобретательные родители, пытаясь накормить малыша пюре, придумали несколько способов его употребления:

  1. В подогретом виде прямо из баночки (обычно пюре после подогрева делается более жидким).
  2. В качестве соуса к блюдам из картофеля, кабачка, брокколи и других овощей (пюре просто добавляется к горячему готовому блюду и размешивается).
  3. В виде супчика (в пюре добавляется теплая кипячёная вода или молоко, пюре доводится до консистенции супа).

Какие виды мясного пюре существуют

Какие мясные пюре для малышей лучшеПрежде всего, мясные пюре отличаются друг от друга видом мяса, из которого произведены. Наиболее популярны для детского питания индейка и телятина. Часто встречается питание на основе говядины, свинины и курицы. Многие производители выпускают мясные пюре с добавками в виде каш или овощей, но как уже упоминали в статье про овощное пюре — первое пюре должно быть монокомпонентным . В составе пюре часто бывает крахмал (рисовый или кукурузный). Он нужен в качестве связки для остальных элементов. Отличается тара, в которой выпускается мясное пюре. Одни производители предпочитают жестяные консервные баночки, другие используют стеклянные с крышкой.

Наиболее известные бренды

Хотя рынок детского питания в нашей стране выглядит довольно разнообразно, в плане мясных пюре он фактически полностью обеспечивается силами буквально десятка производителей. Это проверенные фирмы с хорошей репутацией, как российские, так и иностранные. Хотя часто их продукция стоит не очень дешево, останавливать свой выбор лучше на их товаре, чтобы не подвергать здоровье малыша опасности. Продукты для детского питания отбираются согласно специальным требованиям, в их рецептуре отсутствуют соль, соя, красители и другие вредные добавки. Рассмотрим некоторых из наиболее популярных марок мясного пюре:

«Агуша» (Россия)

Тара: баночки стеклянные 80 граммов.
Состав: мясо, рисовая мука, масло растительное, вода, соли нет.
Ассортимент: цыплёнок, кролик, индейка.

«Тёма» (Россия)

Тара: жестяные баночки 100 граммов.
Состав: мясо, рисовая мука, масло растительное, вода, соли нет. Добавляются язык и каши.
Ассортимент: цыплёнок, кролик, индейка, телятина, говядина.

«Хайнц» (Италия)

Тара: баночки стеклянные 80 граммов.
Состав: мясо, кукурузная мука, масло растительное, вода, соли нет. Добавляются овощи. Существуют пюре, состоящие из двух видов мяса.
Ассортимент: цыплёнок, кролик, индейка, телятина, говядина.

Конечно же, работают и другие производители и на прилавках есть другие марки детского мясного пюре и названия брэндов у всех на слуху. Многие из них также выпускают продукцию высокого качества. Некоторые даже заявляют, что их мясные пюре можно давать детям с 4 месяцев, но прежде чем это делать, проконсультируйтесь с врачом-педиатром и начинайте с небольших порций.

Какие мясные пюре для малышей лучшеСовременный производитель детского питания предлагает маленьким гурманам, достигшим шестимесячного возраста, отведать детское мясное пюре, а сайт для мам supermams.ru, в свою очередь, поведает о том, в чем польза данного продукта.

Сегодня мы выбираем и покупаем детское мясное пюре в баночках, узнаем, каким производителям лучше доверять, а также готовим мясное пюре самостоятельно, в домашних условиях.

Почему малышам необходимо вводить в рацион мясное пюре

Если вы по какой-либо причине не включаете в рацион своего питания блюда из мяса (к примеру, придерживаетесь вегетарианской диеты) и желаете найти равноценную замену мясному продукту (для потчевания малыша), учтите: вы таковой не найдете, ведь именно мясо богато аминокислотами, способствующими формированию детского интеллекта.

Помимо этого мясные продукты, предотвращают возникновение дефицита железа, препятствуя тем самым развитию таких заболеваний, как железодефицитная анемия, быстрая возбудимость, иммунодефицит и появление сухости в области слизистых оболочек.

Стоит отметить, что тот запас железа, который малыш получил, будучи в утробе матери, к шестимесячному возрасту, как правило, истощается, вследствие чего возникает острая необходимость во введении мясных прикормов. Даже такой продукт, как соя, не может заменить продукты из мяса, в том числе детское мясное пюре, в полной мере, поэтому запомните: составить ребенку полноценный рацион питания без мяса невозможно.

Мамы, желающие купить детское мясное пюре своему чаду, достигшему шестимесячного возраста, не пожалеют о своем выборе, т.к. продукты, в составе которых присутствуют мясные ингредиенты, являются незаменимыми источниками белка и железа. Помимо этого, употребляя пюре, сочетающее в себе мясо с овощами и различными крупами, ребенок познает спектр разнообразных вкусовых ощущений.

Приобретая готовое мясное пюре для детей, вы можете его добавлять в другие блюда: супчики, каши, блюда из картофеля и пр. Также вы можете брать готовые пюре из мяса на прогулку или кратковременное путешествие.

Выбираете детское мясное пюре? Обратите внимание на его производителя!

Если вы задумываетесь над тем, какое мясное пюре лучше – приготовленное в домашних условиях или покупное, то учтите, что пюре, изготовленное на заводе, как правило, не содержит соли (благодаря чему в детский организм лучше всасывается железо, содержащееся в мясе) и обогащено такими витаминами, как С и В. Не стоит экспериментировать со здоровьем ребенка и приобретать сомнительную продукцию, даже если цена очень заманчива.

На сегодняшний день лучшими производителями детского питания являются многие марки, а купить детское мясное пюре этих производителей лучше всего во многих супермаркетах и магазинах. Сейчас мы представим вашему вниманию компании-производители, завоевавшие репутацию на российском рынке детского питания.

Самые популярные марки мясного пюре

Когда необходимо вводить в детский рацион мясное пюре

Если у крохи нет аллергии на белок, содержащийся в молоке, то можно предложить малышу пюре из мяса говядины или телятины, а если есть, то начните прикорм со свинины или крольчатины.

Если вы боитесь, что у вашего малыша может проявиться аллергическая реакция на мясные продукты, не вводите в рацион питания говядину или курицу, лучше приготовьте (или приобретите) пюре из мяса поросенка, ягненка, индейки или кролика.

Учтите: детское мясное пюре в рацион малышей вводится после пюре из овощей, т.е. начиная с шестого-седьмого месяца. Изначально малышу нужно предложить для пробы половину чайной ложки продукта и с каждым днем увеличивать дозу на половину ложечки таким образом, чтобы к восьмому месяцу малыш употреблял 150 гр. мясного продукта.

Ввиду того, что пюре разных торговых марок имеют три степени гомогенизации (измельчения), если вы хотите купить детское мясное пюре, supermams.ru советует выбирать гомогенизированное пюре, соответствующее возрасту вашего малыша:

  • в возрасте 6-7 месяцев малышу необходимо предлагать гомогенизированные пюре,
  • с 7-8 месяце – пюре образные,
  • а с 9-12 месяцев – крупноизмельченное пюре.

Как приготовить мясное пюре для ребенка самостоятельно

Если вы хотите приготовить мясное пюре для ребенка самостоятельно, выбирайте такие диетические сорта мяса, как курица, телятина, баранина и индюшатина. Если же вы не знаете, как приготовить мясное пюре для своего малыша, познакомьтесь со следующим рецептом.

Рецепт мясного пюре для детей до года

Возьмите 50 мл воды, 40 гр. говядины и 1 чайную ложку сливочного масла. Мясо вымойте, уберите из него кости и сухожилия, после чего нарежьте маленькими кубиками и, положив в кастрюльку, тушите до готовности. Приготовленное мясо остудите и пропустите через мясорубку, а затем измельчите при помощи блендера.

Добавьте в пюре 50 мл бульона, немного присолите и положите чайную ложку сливочного масла. Готовое пюре тщательно перемешайте. Приготовив детское мясное пюре, вы можете потчевать маленького гурмана 🙂

Рецепт мясного пюре для детей после года

По мере взросления ребенка ему необходимо постепенно предлагать мясное пюре, приготовленное в домашних условиях, для чего отварите мясо, предназначенное для пюре, тщательно измельчите его блендером или мясорубкой, а затем полученную мясную массу добавьте к картофелю или овощам. В целях экономии времени можете варить мясо вместе с овощами, а затем измельчать все вместе.

Ну а если вы в принципе сторонница не покупки готового детского питания, а приготоволения оного в домашних условиях, обязательно прочтите статью «Как приготовить детское питание дома?«.

Рано или поздно наступает день, когда малышу уже недостаточно маминого молока и растительных продуктов. Его организм требует дополнительного источника сил для здорового развития – натурального мяса. Производители детских пюре не стоят на месте, постоянно предлагая все более полезные и вкусные варианты.

12 февраля 2013 · Фото: Shutterstock

Мясные пюре – источник животного белка, железа, витаминов группы В и других полезных веществ, которые так нужны растущему ребенку. Конечно, большая часть этих веществ есть в овощах и фруктах, но растительные белки отличаются от животных по составу аминокислот и не могут заменить их. А необходимое количество железа кроха может усвоить только из мяса: из злаков и овощей организм берет 2−3% железа, а из говядины, например, 17−22%.

Если лишить кроху мяса, это может привести к отставанию в росте и развитии, нарушению внимания и серьезным сбоям в функционировании желудочно-кишечного тракта.

Первая ложка

Прежде чем вводить мясной прикорм, стоит проконсультироваться с педиатром. Как правило, знакомство с мясом предстоит малышу в 6−7 месяцев. Это обусловлено тем, что только к полугоду детский желудочно-кишечный тракт способен полноценно переварить мясные продукты и именно в этом возрасте ребенку необходимо больше железа, чем он может получить из молока, смесей, овощей и фруктов.

Первая порция, которую можно дать крохе, − 5 г (1 чайная ложка); с каждым днем прибавляйте еще по одной и доведите суточную норму до 25−50 г. Это оптимальная ежедневная порция мяса для ребенка в возрасте от 6 до 9 месяцев. К году малышу можно давать до 70 г, но не больше, потому что перекармливание мясом может перегрузить почки, печень и поджелудочную железу.

Маленький гурман

Мясо кролика обладает лечебным действием при многих болезнях желудочно-кишечного тракта и практически полностью усваивается организмом (96%).

Какое мясное пюре будет самым полезным – подскажет доктор. Здоровым малышам можно есть любые виды: говядину, свинину, баранину и даже конину. Единственное, чем не стоит злоупотреблять, − телятиной и другим «молодым» мясом: оно может спровоцировать аллергию. Детям, склонным к аллергии и заболеваниям желудочно-кишечного тракта, лучше лакомиться диетическими гипоаллергенными видами: кроликом и индейкой.

Если пюре густовато и малыш с трудом его проглатывает, добавьте немного молока или детской смеси.

Контроль качества

Детские пюре производят из мяса только высшего сорта. Мясо, будь то свинина, говядина, конина или птица, проходит строжайший контроль качества. Каждая баночка – это 40−70% чистого мяса (в зависимости от производителя), остальное же – растительное масло, натуральные пряности и добавки.

Мясные пюре бывают трех степеней измельчения, каждая для малыша определенного возраста. Гомогенизированные пюре подходят для самых маленьких (после 6 месяцев): они совсем жидкие, волокна мяса не чувствуются, их можно просто проглатывать. Пюреобразные рассчитаны на 8−9-месячных, а детям после 9−10 месяцев подойдут крупноизмельченные пюре: они уже смогут жевать его, развивая жевательный аппарат.

Мясное пюре вводят в рацион грудничка после освоения овощных и фруктовых смесей. Когда малышу исполняется 7 или 8 месяцев, его организм нуждается в дополнительных источниках кальция и фосфора, железа и животного белка.

Какие мясные пюре для малышей лучше

К сожалению, материнское молоко не всегда может обеспечить кроху важными элементами питания, поэтому мясной прикорм жизненно необходим для растущего организма. Как сделать мясное пюре для грудничка в домашних условиях?

Когда вводить мясо

На этот счет единого мнения у педиатров нет.

Кто-то советует вводить мясное пюре не раньше девяти месяцев жизни малыша, кто-то уже в полгодика питается мяском. Все зависит от индивидуального развития пищеварительной системы крохи и его особенностей.

Ранний прикорм мясом индейки рекомендуется вводить, если:

  • малыш плохо набирает вес;
  • у ребенка понижен глобулин;
  • малыш остро нуждается в витаминах В группы.

При необходимости раннего прикорма мясом, лучше использовать детское баночное питание: производители выдерживают допустимые нормы жирности и стерильности приготовления. Малышам от 9-10 месяцев можно готовить мяско и в домашних условиях.

Из разрешенного для грудничка списка мясных продуктов готовить можно рецепт блюда из:

  1. говядины;
  2. индюшатины;
  3. крольчатины;
  4. телятины.

Рецепт из мяса кур для грудничка не подходит из-за возможных аллергических реакций на его составляющие. Свинина очень жирная, поэтому готовить свиные блюда желательно после двух лет. Однако эта рекомендация педиатров носит общий характер: все зависит от устойчивости пищеварительной системы крохи.

Мясное пюре, как и овощные смеси, необходимо вводить постепенно малыми порциями. Сначала предложить малютке кофейную ложечку продукта, потом увеличивать порцию, постепенно доводя объем до 60-70 грамм. К году малышу можно готовить мясо говядины и индейки в объеме 70-80 грамм дневной порции.

Подготовка говядины к кулинарной обработке

Какое мясо можно приготовить малютке? Выбор мясной продукции должен соответствовать особенным правилам:

  • кусок не должно быть «подозрительным»;
  • мясо не должно быть жирным;
  • срез мясного куска должен иметь ровные края;
  • цвет мяса должен быть розовым.

Чтобы приготовить мясное пюре малышу в домашних условиях, кусок следует обмыть под проточной водой, удалить все жилки и зачистить от пленки. Далее кусок необходимо разрезать на небольшие квадратики 10х10 мм и положить необходимое количество в кастрюльку с холодной водой.

Какие мясные пюре для малышей лучше

Рецепт приготовления мяса грудничку не отличается в основе от кулинарной обработки мясных продуктов для взрослых. Однако первую воду после закипания необходимо слить: это удалит лишний жир из бульона. Избыток жира затрудняет пищеварение грудничка. Залейте мясо свежей порцией воды и варите около двух часов. Соль и специи в рецепт для грудничка не входят.

Готовим говяжий мусс

Далее рецепт приготовления пюре состоит из измельчения проваренных кусочков мясорубкой и блендером. Чтобы приготовить пюреобразную массу, нужно добавить к готовому фаршу немного овощного бульона или молочной смеси. Затем полученную массу необходимо прокипятить минутку, остудить и предложить малютке.

Важно! Мясной бульон грудничкам готовить не рекомендуется.

Чтобы малыш не отверг мясное пюре с первого раза, смешайте его с уже знакомым овощным гарниром, который можно приготовить на обед либо разогреть замороженную готовую порцию.

Какие мясные пюре для малышей лучше

Первый мясной прикорм должен состоять из одной кофейной ложечки мяса индейки или говядины. В рецепт мясного блюда может входить овощной гарнир.

Мясной паштет из индюшатины

Рецепт приготовления мусса из мяса индейки состоит из подготовки филейной части тушки к варке. Готовить индюшатину можно на пару, в воде или мультиварке около 40 минут. Отваренные кусочки мяса разрезаем на части и измельчаем блендером.

Мяско индейки отличается сухостью, поэтому в фарш необходимо добавить немного бульона от варки овощей, грудного молочка или молочной смеси. Подавать мясное пюре индейки нужно с овощным гарниром.

Какие мясные пюре для малышей лучшеМясо с овощами

Чтобы приготовить данное блюдо, необходимы продукты:

  • филе — 60 грамм;
  • кабачок — 90-100 грамм;
  • морковь — 40-50 грамм;
  • зеленый горошек (свежий) — 50 грамм;
  • растительное масло — чайная ложечка.

Мясо лучше взять индюшиное или кроличье — быстрее варится. Если вы решили готовить в мультиварке на пару, нарежьте все ингредиенты помельче. Если варите блюдо в воде, овощи закладывайте в кипящую водичку на 15 минут, а филе — в холодную на 45 минут.

Важно! Зеленый горошек нужно варить не более 3-4 минут, поэтому кладем его в последнюю очередь.

Когда ингредиенты сварились, можно готовить из них мусс. Для этого остывшие овощи и филе измельчаем в блендере. Готовую массу разводим овощным бульоном и кипятим минуту-другую. Перед кормлением добавляем растительное маслице.

Какие мясные пюре для малышей лучше

Сколько хранить мясо?

Как сохранить свежее мясо для приготовления обедов малышу, если оно продается большими кусками? Для этого необходимо разрезать шмат мяса на порции, пригодные для одного обеда, и заморозить в холодильнике.

Важно! Мясную продукцию можно размораживать только один раз. Повторная заморозка и размораживание увеличивает количество вредных бактерий.

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше

Какие мясные пюре для малышей лучше Какие мясные пюре для малышей лучше

  • К 6 месяцам запас железа, накопленный малышом до рождения, существенно истощяется. Именно поэтому в прикорм ребёнка в возрасте полугода вводится мясо — богатый источник железа.

В начале мясного прикорма рекомендуется дать малышу однокомпонентные пюре, т.е. содержащие только один вид мяса. В них не должно быть соли, других специй.

Первое мясо в рационе малыша должно быть постным, с низким содержанием жира — например, индейка и кролик. Они считаются наиболее диетическими с минимальным риском аллергических реакций, поэтому знакомство ребёнка с мясным пюре можно смело начинать с них.

Язык, печень, почки и другие субпродукты слишком жирные для первого прикорма, с ними стоит повременить как минимум до 8 месяцев.

Для последующего расширения рациона можно попробовать мясо цыплёнка, телятины и говядины. Мясо цыплёнка содержит множество важных для здоровья питательных веществ, таких как витамины группы B, селен и фосфор. А говядина и телятина — богатые источники гемового железа, необходимого для выработки гемоглобина, что крайне важно для полноценного развития ребёнка.

Количество мяса в рационе малыша должно увеличиваться постепенно. Начните с 10 г в первый день и доведите порцию до 50 г в течение недели. Оптимально, если ребёнок будет есть мясное пюре в обеденное кормление, в сочетании с овощными пюре. Именно в комбинации с овощами железо из мяса усваивается максимально полно.

  • С 6 до 8 месяцев количество мясного пюре может варьироваться от 30 до 50 г, а в возрасте 9-12 месяцев — увеличиться до 60-70 г.
  • — Почему в мясное пюре добавляется крахмал?

    Крахмал добавляется в мясное пюре, чтобы удержать влагу и сделать более мягкую и пластичную консистенцию, которую сможет проглотить ребенок первого года жизни. Для придания нежной консистенции разрешается также добавление муки (обычно используют рисовую), но для переваривания крахмала требуется меньшее количество ферментов, т.е. он легче переваривается, чем мука. Поэтому в мономясном пюре Gerber ® используется именно крахмал.

    — Почему в мясное пюре добавляется лимонный сок?

    Технология производства пюре из красного мяса требует добавления небольшого количества лимонного сока, который предотвращает процессы окисления, ведущие к изменению цвета продукта, то есть лимонный сок является антиоксидантом и сохраняет пюре от потемнения. Лимонный сок или витамин С полезны для иммунитета, они улучшают процесс всасывания и усвоения железа.

    — В чем заключается польза рапсового масла?

    В детском питании Gerber® используется низкоэруковая фракция рапсового масла. Рапсовое масло является богатым источником полиненасыщенных жирных кислот, исключительно важных для формирования нервной системы малыша. Достоинство низкоэрукового масла — сбалансированность смеси жирных кислот. Это 50–60% — олеиновой, 15–25% — линолевой и 7–15% — альфа-линоленовой. Масло добавляют в самом конце технологического процесса перед последним кратковременным нагреванием (пастеризацией) для обеспечения необходимой микробиологической чистоты и, в то же время, сохранения его полезных свойств.

    — Почему мясное пюре не состоит на 100% из мяса?

    100% мясное пюре по своей консистенции не подходит малышу, так как малыш не сможет его проглотить. Технология производства мясного пюре подразумевает, что мяса должно быть не менее 45%, что соответствует минимальному требованию законодательства РФ. В мясном пюре Gerber® содержится около 60% мяса (от 59% до 62% в зависимости от конкретного продукта), а всё остальное — это вода, немного кукурузного крахмала и растительного масла для обеспечения необходимой консистенции пюре, подходящей малышу.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector